“50 & 50” Sangiovese Merlot 2000 – Avignonesi & Capannelle

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Provenienza: Italia, Toscana

Denominazione: Toscana IGT

Vitigno: 50% Merlot, 50% Sangiovese

Annata: 2000

Alcol: 13,5%

Formato: 0,75 l

Affinamento: 24 mesi in barriques di rovere

Abbinamenti: Carni rosse, cacciagione, formaggi

Premi/Punteggi: 93/100 Wine Spectator, 90/100 Falstaff Magazin, 93/100 CellarTracker

98,70

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Un vino cult. Icona enologica italiana. Nato, come tutte le grandi cose, per caso. In verità, per gioco. Era il 1998, considerata una delle migliori annata toscana degli ultimi 50 anni. Ad una cena tra produttori, gli amici Raffaele Rossetti, allora proprietario di Capannelle, e i fratelli Avignonesi cominciano a scherzare confrontando e misturando i rispettivi vini, fino ad arrivare ad un blend “perfetto” di 50% merlot e 50% sangiovese. Senza volerlo avevano appena creato quello che poi diventò uno dei Supertuscan più celebrati al mondo. Una vera icona enologica italiana

E’ un vino che interpreta le qualità distintive di 2 aree vitivinicole, tra le più antiche della Toscana, in una sorprendente espressione di doppio terroir: il suolo chiantigiano, ricco di galestro, e le terre argillose di Montepulciano. Le caratteristiche dei 2 terroir si coniugano perfettamente nella scelta dei vitigni del 50&50: il sangiovese di Capannelle porta al blend struttura, tannini e austerità, mentre il merlot di Avignonesi contribuisce con eleganza, morbidezza e profondità. Un connubio tra il maschile e il femminile.

Note di degustazione

Luminosissimo rubino, anticipa al naso profumi di viola e petali di rosa, con sentori di ciliegia e frutti rossi, intriganti note speziate e una lunga persistenza retrolfattiva. Assaggio di inappuntabile eleganza e freschezza, dal tannino vellutato, controbilanciato da una setosa morbidezza. Dal finale lungo e appagante, sublimato da una perfetta rotondità gusto- olfattiva. Innovativo ed equilibrato, con aromi decisi, tannini dolci, questo elegante blend di Merlot e Sangiovese si presta perfettamente ad un lungo affinamento in bottiglia.

Abbinamenti

Accompagna in modo perfetto carni rosse, selvaggina, formaggi maturi.

Peso 1 kg
Annata

2000

Colore

Rosso

Regione

Italia | Toscana