Alto Adige Lagrein Rosé DOC 2018 – Tramin

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Il successo dell’estate! Questo Lagrein vinificato in rosato si rivela un vino di grande freschezza e bevibilità, molto morbido e armonico. Perfetto per i giorni più caldi, ma senza rinunciare alla qualità.

14,00 11,99

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La Cantina di Terlano (Kellerei Terlan, in tedesco), è una azienda storica dell’Alto Adige, divenuta celebre per l’incredibile longevità dei suoi vini, soprattutto i bianchi , che con la loro pienezza che si conserva anche dopo decenni d’invecchiamento, fanno gioire di stupore gli appassionati di tutto il mondo.

I presupposti che garantiscono questa longevità sono l’elevato tenore minerale dei terreni, viti vecchie che hanno raggiunto un equilibrio di crescita ottimale, vigneti molto curati con bassa resa per ceppo, e il principio di incantinare solo uve sane e perfettamente mature.

La tradizione della Cantina di Terlano è imperniata sulla vinificazione storica in botti di legno, ma un altro fattore determinante è il metodo “sur lie”, in cui i vini maturano – spesso per anni – sui lieviti fini, prima di passare alla bottiglia dove – senza fretta – possono finire di crescere. Grazie a questa maturazione lenta, i vini acquistano più carattere e complessità.

Note di degustazione

Colore: Rosa chiaro, carico e lucente con riflessi salmone

Profumo: Molto fruttato con note di lampone e fragola, e un leggero sentore di amarena.

Sapore: Al palato questo vino si presenta assai vinoso e morbido, con un effetto molto armonico che contrasta bene con la sua acidità fruttata e fresca.


Scheda Tecnica

Provenienza: Italia, Trentino-Alto Adige

Denominazione: Alto Adige DOC

Vitigno: 100% Lagrein

Annata: 2018

Alcol: 13%

Formato: 0,75 l

Affinamento: 5-7 mesi sui lieviti fini in fusti d’acciaio

Premi/Punteggi: 91/100 James Suckling

Abbinamenti: Si abbina bene a una tartara di manzo, a un carpaccio delicato o a uno strudel di verdura

Peso 1 kg
Annata

2018

Colore

Rosé

Regione

Italia | Trentino Alto-Adige

Allergeni

Solfiti