Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2006 – Bertani

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Provenienza: Italia, Veneto, Valpolicella

Denominazione: Amarone della Valpolicella Classico DOCG

Vitigno: Corvina Veronese 80% e Rondinella 20%

Annata: 2006

Alcol: 15%

Formato: 0,75 L

Affinamento:  6 anni in botti di rovere + 12 mesi in bottiglia

Premi/Punteggi: 90/100 Wine & Spirits Magazine, 90/100 Luca Maroni, 92/100 Cellar Tracker

Abbinamenti: Carni rosse, cacciagione, formaggi stagionati

80,00 69,90

Esaurito

Probabilmente la più importante cantina della Valpolicella, portabandiera dell’Amarone nel mondo e una delle realtà più prestigiose del panorama vitivinicolo italiano.

Amarone Classico Bertani è un vino senza tempo, espressione di uno stile unico che Bertani da sempre segue con dedizione. Uno stile classico che non ha bisogno di cambiare, perché è sempre attuale. L’Amarone nasce da uve Corvina e Rondinella sulle colline di Tenuta Novare, nel cuore della Valpolicella Classica, in vigneti dedicati solo alle uve da appassimento. Prodotto da Bertani fin dal 1958, Amarone Classico Bertani significa armonia perfetta fra tempo, natura e uomo: ad esso dedichiamo il nostro saper fare e la nostra passione, con una lunga attesa e grande cura. La messa a riposo delle uve avviene sulle “aréle”, i graticci in canna di bambù, secondo il metodo di produzione tradizionale. La fermentazione in cemento e l’affinamento in grandi botti per almeno sei anni rendono stabile la sua struttura, facendone uno dei vini rossi più longevi al mondo.

Note di degustazione

Colore rosso intenso, con sfumature granato. Spiccano al naso le note tipiche di prugna, di ciliegia e di marasca alle quali segue una grande varietà di toni: di frutta secca, foglia di thè, liquirizia e spezie. Al palato, sentori di frutta a bacca rossa, addolciti da morbide note di vaniglia, in perfetto equilibrio con acidità e note tanniche.

Abbinamenti

Si può abbinare a carni rosse, a cacciagione e a formaggi stagionati ma è anche un perfetto compagno alla fine del pasto e nella meditazione.

Peso 1 kg
Annata

2016

Colore

Rosso

Regione

Italia | Veneto

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