Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2015 – Roccolo Grassi

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L’Amarone Roccolo Grassi è un vino di grande struttura e morbidezza, dal grande equilibrio, finezza e complessità. Al naso si ritrovano sentori di ciliegia, di piccoli frutti rossi, prugna, spezie, tabacco ed erbe aromatiche. I tannini sono dolcissimi, ma presenti e in grado di dare lunghezza e profondità.

 

73,00 65,90

4 disponibili

Roccolo Grassi è un progetto ambizioso, ma a carattere e a gestione familiare. L’obiettivo di Marco, Francesca e papà Bruno, è di ottenere grandi uve e produrre poche bottiglie, ma di altissimo livello qualitativo, per questo il numero di bottiglie varia a seconda dell’annata. Sono vini dotati di carattere, personalità, identificabili nel territorio e nello stile, capaci di evolvere e di maturare con l’affinamento in bottiglia. L’Azienda, oltre al vigneto comprende 2 ettari di bosco, 1.5 di oliveto e diverse piante da frutto, il che crea un ecosistema unico per produrre uve sane e di altissima qualità.

Il Vino

Provenienza: Italia, Veneto, Valpolicella

Denominazione: Amarone della Valpolicella DOCG

Vitigno: Corvina veronese 60%, Corvinone 20%, Rondinella 15%, Croatina 5%

Annata: 2015

Alcol: 17%

Formato: 0,75 L

Affinamento: 26 mesi in barrique di rovere francese da 225 lt. e botti di rovere da 25hl. +24 mesi in bottiglia

Abbinamenti: da abbinare a formaggi stagionati, ma anche a piatti complessi come selvaggina e brasati. Vino da meditazione.

 Premi/Punteggi: 95/100 Robert Parker Wine Advocate, 93/100 Veronelli [2013]

 

Peso 1 kg
Annata

2015

Colore

Rosso

Regione

Italia | Veneto