Barbaresco DOCG 2015 – Renato Fenocchio

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Un bellissimo Barbaresco, che mostra appieno tutta la sua tipicità. I profumi aperti ed il carattere definito lo rendono apprezzabile già dopo l’affnamento in bottiglia; la struttura importante, la buona acidità ed il tannino ne garantiscono la conservazione per parecchi anni. Un grande vino, dal piccolo prezzo.

 

29,90

Disponibile

L’Azienda Agricola Fenocchio Renato ha sede a Neive, piccolo paese a circa 10 km dalla città di Alba. I vigneti si trovano nei comuni di Barbaresco, Neive e Treiso e sono tutti ottimamente esposti e piantati sulle dolci colline di Langa ad altezze variabili tra i 240 ed i 350 metri s.l.m. I vigneti crescono, così, in terreni di diversa composizione, in questo modo le uve sono molto diverse, ed hanno caratteristiche di concentrazione di sostanze negli acini, profumi e colori variabili al punto che i vini ottenuti da ciascun vigneti sono perfettamente riconoscibili ed identificabili, a piena conferma dell’importanza del “terroir” nelle produzioni di qualità. Il tipo di agricoltura praticata è sostenibile, al fine di proteggere la terra e la salute ed il futuro di tutti. Il lavoro è, quindi, continuativo e preciso: la costanza è la qualità principale e solo una grande passione la può garantire.

Il Vino

Presenta un tipico colore granato con toni aranciati. Il profumo è elegante e pulito, netto e con una leggera nota speziata; questo vino è caratterizzato da un sapore pieno ed asciutto ed il tannino, dolce e rotondo, lo rende un vino molto armonico.

Abbinamenti

Primi e secondi piatti importanti, formaggi


Provenienza: Italia, Piemonte, Langhe

Denominazione: Barbaresco DOCG

Vitigno: Nebbiolo

Annata: 2015

Alcol: 14,5%

Formato: 0,75 l

Affinamento: 18 mesi in in botti di rovere francese non tostato. Poi, affnato in bottiglia per almeno 8 mesi

Abbinamenti: Agnello, brasati, arrosti, formaggi stagionati, tartufo

Peso 1 kg
Annata

2015

Colore

Rosso

Regione

Italia | Piemonte

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