Barbaresco DOCG “Mondino” 2018 – Piero Busso

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Mondino è un Barbaresco aperto, fruttato, con tannini delicati. Il primo a uscire dalla cantina: un vino perfetto per chi cerca di entrare in sintonia con questo rosso storico. Bouquet ampio, dai piccoli frutti rossi con cenni speziati; corpo strutturato e vellutato. Un vino appagante.

43,00 39,90

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Una storia di famiglia che inizia dalla vigna Albesani, nel 1948. Una lungo susseguirsi di filari, coltivato dai nonni per dedicarsi alla produzione di vino. Fin dai primi anni la filosofia Busso era chiara: fare vini che sapessero parlare di territorio. L’azienda nasce nel 1948 per volere di Guido, padre di Piero. Sul finire degli anni ‘70 Piero Busso, da sempre legato a queste terre, prende le redini della cantina e nel 1982 produce la prima bottiglia del Barbaresco . Un passo importante, che chiarisce la linea che guiderà la produzione da quel momento in avanti.

È un vino che rispetta il territorio, il vitigno, il frutto. Che valorizza le caratteristiche, senza stravolgerle e senza piegarle alla tentazione di forzare troppo la mano.

La Cantina Piero Busso porta avanti da sempre un discorso legato al rispetto della terra, che va oltre la certificazione biologica che ha ottenuto: niente diserbanti o prodotti chimici, trattamenti sostenibili, atteggiamento green ben prima della consapevolezza ambientale diffusa oggi.

Dalla vigna alla cantina, con la stessa passione, con lo stesso entusiasmo di sempre. Oggi la famiglia Busso guida l’azienda a Neive, con 10 ettari di viti. Il Barbaresco è da sempre il cuore della sua produzione.


Il Vino

Provenienza: Italia, Piemonte, Langhe

Denominazione: Barbaresco DOCG

Vitigno: Nebbiolo

Annata: 2018

Alcol: 14%

Formato: 0,75 l

Affinamento: almeno 18 mesi in botti grandi + 6 mesi in bottiglia

Abbinamenti: É un grande vino da tutto pasto, si abbina al meglio con carni rosse e selvaggina da piuma

Premi/Punteggi: 95/100 Wine Enthusiast, 92/100 Doctor Wine (2016)

 

Peso 1 kg
Annata

2018

Colore

Rosso

Regione

Italia | Piemonte

Allergeni

Solfiti