Barbera d’Alba Superiore DOC “Bricco Airoli ” 2017 – Viberti Giovanni

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Da vigne piantate nel 1950,  Bricco Airoli è una Barbera che viene vinificata come un Barolo, con lunghe fermentazioni e invecchiata per 30 mesi nelle stesse botti del Barolo. Offre note di amarena e ciliegia, finezza e persistenza. È considerato “Baroleggiante” per lo stile, ma soprattutto per il suo terroir e si esprime al meglio nelle annate calde.

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La storia della cantina Viberti Giovanni comincia quando il Cavalier Antonio Viberti acquista la Locanda del Buon Padre. Correva l’anno 1923 quando Antonio cominciò a produrre, nello scantinato del Buon Padre, il vino per gli ospiti della sua Locanda. All’epoca, il Dolcetto, il Barbera e il Nebbiolo erano le 3 uve vinificate in purezza dal Cavaliere e la vendita dei vini avveniva quasi esclusivamente all’interno del Buon Padre.

Oggi la cantina Viberti Giovanni continua la sua storia con la terza generazione, che vede Claudio, il figlio più giovane, impegnato direttamente nelle operazioni di vinificazione e di gestione.

Il Vino

Provenienza: Italia, Piemonte, Langhe

Denominazione: Barbera d’Alba DOC Superiore

Vitigno: Barbera 100%

Annata: 2017

Alcol: 15%

Formato: 0,75 l

Affinamento: 30 mesi negli stessi tini di rovere utilizzati per il Barolo

Abbinamenti: selvaggina, carni rosse, formaggi e salumi stagionati

 

 

 

Peso 1 kg
Annata

2017

Colore

Rosso

Regione

Italia | Piemonte

Allergeni

Solfiti