Beaujolais Nouveau AOC “Origine” Vieilles Vignes 2022 – Pierre-Marie Chermette

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Origine Vieilles Vignes è il vino emblematico del Domaine Chermette che dal 1986 ha voluto riportare in vita il Beaujolais di una volta, secondo la pura tradizione locale. Ottenuto da vecchie vigne, è la pura espressione del Gamay: una cuvée vinosa, il più vicino possibile all’uva, ma di alta gamma. Fruttato intenso e freschezza ne fanno un vino di carattere, dalla grande fragranza e bevibilità. Morbido e succoso. Frutti rossi maturi, caramello e cioccolato avvolti in un fondo floreale. Tannini avvolgenti e setosi. Mineralità che invoglia ad un nuovo sorso.  Finale fresco di pepe bianco.

 

 

18,00 15,90

6 disponibili

DOMAINES CHERMETTE è un’azienda vinicola a conduzione familiare situata a Saint-Vérand, nella regione di Pierres-Dorées, nel sud del Beaujolais.

Combinando tradizione e innovazione, Martine, Pierre-Marie e Jean-Etienne Chermette si impegnano a fondo nella produzione di vini provenienti da terroir autentici di altissima qualità. Beaujolais bianchi, rosati e rossi, cru come Brouilly, Fleurie, Moulin-à-Vent, Saint-Amour, Crémants de Bourgogne oltre a creme di frutta artigianali, ribes nero e pesca della vite con zenzero compongono la gamma.

Il vino

Provenienza: Francia, Beaujolais

Denominazione: Beaujolais AOC

Vitigno: Gamay 100%

Annata: 2022

Alcol: 13%

Formato: 0,75l

Affinamento: 1 mese in vecchie botti di rovere

Abbinamenti: carni rosse, salumi, pollame, faraona, quaglia, vitello, coniglio, anatra, selvaggina, formaggi freschi

 

Peso 1 kg
Annata

2022

Colore

Rosso

Regione

Francia | Beaujolais

Filosofia Produttiva

Lieviti indigeni, Naturale, Terra Vitis

Allergeni

Solfiti