Beaune 1er Cru “Clos des Mouches” Blanc 2017 – Domaine Berthelemot

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Un grande bianco dall’aroma delicato che unisce agrumi e frutta bianca fresca; al contempo è minerale e riccamente arrotondato al palato con un lungo retrogusto. La finezza della fragranza viene svelata durante l’invecchiamento con alcuni eleganti aromi terziari che si combinano con il frutto. Per veri Burgundy lovers

 

84,90

Disponibile

Una storia di successo alimentata dall’entusiasmo imperterrito di Brigitte Berthelemot e dall’esperienza di Marc Cugney, direttore dell’azienda ed eminente enologo. 15 ettati di vigneti nelle migliori denominazioni della  Côte de Beaune, molti dei quali Premier Cru. La loro preoccupazione durante il processo di vinificazione, è garantire che le caratteristiche particolari del micro-terroir e dell’annata si riflettano davvero nel vino. Il traguardo è raggiunto con una cura maniacale in vigna, dove i filari sono condotti in regime biologico e biodinamico.

Il Vino

Provenienza: Francia, Borgogna, Côte de Beaune

Denominazione: Puligny-Montrachet AOC

Vitigno: Chardonnay 100%

Annata: 2017

Alcol: 12,5%

Formato: 0,75 l

Affinamento: almeno 6 mesi in legno sui lieviti

Abbinamenti: Accompagna i pesci dai sapori più complessi come la rana pescatrice, rombo,  salmone, spada.

 

 

Peso 1 kg
Annata

2017

Colore

Bianco

Regione

Francia | Borgogna

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