“Camins del Priorat” 2020 – Alvaro Palacios

, , ,

Camins del Priorat è un vino dalla grande personalità. Il suggestivo riflesso del carattere di una regione attraversata da antichi sentieri di mulattieri. Vellutato e minerale, voluttà e concentrazione. Una forza che è possibile solo nei ripidi vigneti di Priorat. Una bellezza intima e un’aria cosmopolita ed esotica. Delizioso.

“Fine, potente e intenso” – Robert Parker

20,90

5 disponibili

COD: SKU1320PASU-18 Categorie: , , , Tag: , , ,

Alvaro Palacios fa parte di una delle famiglie di viticoltori più importanti della Spagna. Con tre proprietà, la famiglia copre tre diverse regioni storiche per il vino: la Rioja; Bierzo; Priorato. Dal 1989 Alvaro, dopo aver studiato a Bordeaux e aver lavorato in altre zone con esperti, si è trasferito a Gratallops, a sud di Barcellona, per iniziare il proprio progetto.

Oggi è conosciuto come uno dei massimi esponenti del “vino nuovo” in Spagna.

A Gratallops il suo progetto è inziato con il recupero di 600 ettari abbandonati e ora, dopo più di vent’anni di esperienza, è riuscito a raggiungere il suo obiettivo creando vini eslcusivi. La sua personalità vinicola riflette esattamente la cultura della vigna, si tratta di una proprietà dove l’influenza spirituale e naturale è molto presente. Sia la cantina di Alvaro che le altre due della famiglia, sorgono vicino a dei monasteri o luoghi di pellegrinaggio, promuovendo cosi l’antica cultura dei monaci; inoltre la vicinanza al mare, il clima mediterraneo e i terreni minerali danno il loro contributo alla realizzazione di vini dal sapore unico, prodotti nel rispetto totale della natura che li circonda. L’obiettivo di Alvaro è trasmettere, attraverso la viticoltura, le caratteristiche storiche e culturali della zona, integrando ad ogni vino, l’identità della propria regione.

Il Vino

Provenienza: Spagna, Catalogna, Priorat

Denominazione: Priorat

Vitigno: 55% Garnacha, 8% Cariñena, 15% Syrah, 12% Cabernet Sauvignon, 10% Merlot

Annata: 2020

Alcol: 14,5%

Formato: 0,75 l

Affinamento: 4-6 mesi in barrique di rovere francese

Abbinamenti: Carni rosse grigliate, formaggi

Premi/Punteggi:  92/100 Guia Penin, 93/100 James Suckling, 92/100 Robert Parker

Peso 1 kg
Annata

2020

Colore

Rosso

Regione

Spagna | Catalunya

Allergeni

Solfiti