“Camins del Priorat” 2020 – Alvaro Palacios

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Camins del Priorat è un vino dalla grande personalità. Il suggestivo riflesso del carattere di una regione attraversata da antichi sentieri di mulattieri. Vellutato e minerale, voluttà e concentrazione. Una forza che è possibile solo nei ripidi vigneti di Priorat. Una bellezza intima e un’aria cosmopolita ed esotica. Delizioso.

“Fine, potente e intenso” – Robert Parker

20,90

Esaurito

Alvaro Palacios fa parte di una delle famiglie di viticoltori più importanti della Spagna. Con tre proprietà, la famiglia copre tre diverse regioni storiche per il vino: la Rioja; Bierzo; Priorato. Dal 1989 Alvaro, dopo aver studiato a Bordeaux e aver lavorato in altre zone con esperti, si è trasferito a Gratallops, a sud di Barcellona, per iniziare il proprio progetto.

Oggi è conosciuto come uno dei massimi esponenti del “vino nuovo” in Spagna.

A Gratallops il suo progetto è inziato con il recupero di 600 ettari abbandonati e ora, dopo più di vent’anni di esperienza, è riuscito a raggiungere il suo obiettivo creando vini eslcusivi. La sua personalità vinicola riflette esattamente la cultura della vigna, si tratta di una proprietà dove l’influenza spirituale e naturale è molto presente. Sia la cantina di Alvaro che le altre due della famiglia, sorgono vicino a dei monasteri o luoghi di pellegrinaggio, promuovendo cosi l’antica cultura dei monaci; inoltre la vicinanza al mare, il clima mediterraneo e i terreni minerali danno il loro contributo alla realizzazione di vini dal sapore unico, prodotti nel rispetto totale della natura che li circonda. L’obiettivo di Alvaro è trasmettere, attraverso la viticoltura, le caratteristiche storiche e culturali della zona, integrando ad ogni vino, l’identità della propria regione.

Il Vino

Provenienza: Spagna, Catalogna, Priorat

Denominazione: Priorat

Vitigno: 55% Garnacha, 8% Cariñena, 15% Syrah, 12% Cabernet Sauvignon, 10% Merlot

Annata: 2020

Alcol: 14,5%

Formato: 0,75 l

Affinamento: 4-6 mesi in barrique di rovere francese

Abbinamenti: Carni rosse grigliate, formaggi

Premi/Punteggi:  92/100 Guia Penin, 93/100 James Suckling, 92/100 Robert Parker

Peso 1 kg
Annata

2020

Colore

Rosso

Regione

Spagna | Catalunya

Allergeni

Solfiti