Chablis AOC 2019 – Jean-Marc Brocard

, , , ,

Il vino ideale per capire ed avvicinarsi allo stile di questo grande Domaine. Questo è uno Chablis che offre note di limone, pesca bianca, frutta gialla. Il palato è rotondo e goloso. L’essenza di Jean-Marc Brocard.

 

22,50

3 disponibili

Il Domaine Jean-Marc Brocard è un grande nome e uno dei primi produttori di vino in agricoltura biologica a Chablis e in tutta la Borgogna. Sin dall’inizio, Jean-Marc Brocard si impegna per una cultura più sana, rispettosa del suo ambiente. Già nel 1997, conduce un terreno di 11 ettari a Chablis in biologico e biodinamico. Oggi 60 ettari sono di agricoltura biologica certificata e 40 ettari biodinamici. I vini sono pura e limpida espressione del loro magnifico territorio.

Il Vino

Provenienza: Francia, Borgogna

Denominazione: Chablis AOC

Vitigno: Chardonnay 100%

Annata: 2019

Alcol: 13%

Formato: 0,75 l

Affinamento: diversi mesi sulle fecce fini

Abbinamenti: ostriche, frutti di mare, grigliate di pesce, portate dal sapore medio-leggero

Peso 1 kg
Annata

2019

Colore

Bianco

Regione

Francia | Borgogna

Filosofia Produttiva

Biodinamico, Biologico, Lieviti indigeni

Allergeni

Solfiti