Champagne “Blanc de Meunier” Brut Nature – Chavost

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Il Blanc de Meunier di Chavost è uno Champagne dai profumi delicatamente fruttati con finezza, piccoli frutti rossi cotti, mela, pera, fiori bianchi come il biancospino. Al palato è vinoso e di grande ampiezza, in retro-olfatto troviamo le note fruttate percepite al naso, e un finale lungo e persistente.

49,90

6 disponibili

Nel villaggio di Chavot-Courcourt, a sud di Épernay, il Domaine Chavost produce Champagne tradizionali dal 1946. Il grande impegno per la sostenibilità e la cura dell’ambiente si esprime con la loro sua linea di Champagne: sans sulfites ajoutés (senza solfiti aggiunti). Gli Champagne naturali sono ottenuti da vitigni tradizionali come Pinot Nero, Pinot Meunier e Chardonnay. Fermentazione spontanea con lieviti indigeni, senza solfiti aggiunti, senza chiarifica, dosaggio zero. Tutti gli Champagne Chavost sono vini unici, identitari e atipici, prodotti con coscienza, grazie alla vinificazione controllata senza aggiunta di solfiti, da viti coltivate nel rispetto della Biodiversità. Vini pregiati, secchi, e complessi, pura eleganza nel bicchiere!

 

Il vino

Provenienza: Francia, Champagne

Denominazione: Champagne AOC

Vitigno: Pinot Meunier 100%

 Annata: N.V.

Alcol: 12,5%

Formato: 0,75 l

Affinamento: almeno 24 mesi sui lieviti

Abbinamenti: a tutto pasto, si addice particolarmente ad un ricco aperitivo

 

Peso 1 kg
Annata

Non millesimato

Colore

Bianco, Spumante

Regione

Francia | Champagne

Filosofia Produttiva

Biologico non certificato, Lieviti indigeni, Naturale, Senza solfiti aggiunti

Allergeni

Solfiti