Champagne Brut 2009 – Dom Pérignon (astuccio “End Of The Year 2017” limited edition by Tokujin Yoshioka)

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L’astuccio in edizione limitata realizzato con il cristallo di Baccarat, preannuncia la grandiosità di questo Champagne. Incredibile complessità e freschezza, perlage fine e delicato, finale di lunghissima persistenza. Un equilibrio unico ed una eleganza sopraffina, in questo raro e celebrato millesimo del 2009.

 

209,90 199,90

Disponibile

Dom Pérignon crea solo Champagne Millesimati, elaborati dalle migliori uve selezionate in una singola annata. Non smette di reinventarsi, per interpretare sempre al meglio il carattere esclusivo di ogni stagione. Rifiuta i compromessi, rinunciando alla creazione del Millesimato quando la vendemmia non è all’altezza. Dopo un’elaborazione di almeno otto anni, il vino raggiunge un equilibrio perfetto, la più bella promessa della Maison. Questo è Dom Pérignon Vintage, la Plénitude dell’Armonia.

Il vino

Dom Pérignon Vintage 2009 rappresenta il culmine di un decennio prodigioso: insolente, generoso e solare. All’occhio e al palato trasmette una vibrazione luminosa, quasi impalpabile e tuttavia impetuosa. Questa edizione limitata celebra il sole che inonda la regione della Champagne nel periodo della vendemmia.

Dom Pérignon ha chiesto a Tokujin Yoshioka di creare un omaggio artistico a Dom Pérignon Vintage 2009, che crea per l’occasione una confezione realizzata con il cristallo di Baccarat, firmando, allo stesso tempo, anche l’astuccio in edizione limitata. Ispirato dalla celebre frase “Sto bevendo le stelle!”, pronunciata dallo stesso Dom Pérignon, Tokujin Yoshioka presenta Prism, tributo alla luminosità viva dello champagne che rivela un caleidoscopio infinito di colori, suscitando una serie di emozioni inimitabili.​ Scegliendo la luce, al contempo materiale e supporto della sua arte, l’estro creativo di Tokujin Yoshioka si distingue per l’essenza luminosa e la purezza assoluta, espresse simbolicamente in prismi di cristallo che proiettano uno spettro vibrante, evocativo del sole che dona al vino la sua ricca ma elegante complessità. ​

Abbinamenti

A tutto pasto, accompagna particolarmente bene carni in umido, grigliate e fritture di pesce, frutti di mare


Scheda Tecnica

Provenienza: Francia, Champagne

Denominazione: Champagne AOC

Vitigno: Pinot Nero, Chardonnay

 Annata: 2009

Alcol: 12,5%

Formato: 0,75 l

Affinamento: 72 mesi sui lieviti+24 in bottiglia

Abbinamenti: Antipasti, pesce, salumi

 Premi/Punteggi: 97/100 James Suckling, 96/100 Wine Spectator, 96/100 Luca Gardini, 94/100 Vinous Antonio Galloni, 17.5/20 Jancis Robinson

Annata

2009

Colore

Bianco, Spumante

Regione

Francia | Champagne

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