Champagne “Cuvée 04 Mayeul Le Premier Cru” – Leclaire-Thiefaine

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La cuvée Mayeul si caratterizza per il suo colore oro-miele, per la fine effervescenza e per i nitidi aromi di frutta matura. Con note di marmellata di agrumi e mandorle tostate, questa cuvée è allo stesso tempo vivace e etereo, con una morbidezza delicatamente rinfrescante. Il suo colore oro miele è completato da una fitta catena di bolle sottili.

38,00 33,80

Disponibile

Reynald Leclaire, originario dello Champagne e sostenitore della tradizione vitivinicola, è la quinta generazione a occupare la tenuta di famiglia ad Avize al timone del Domaine Leclaire Champagne fondato nel 1878. Dopo il suo matrimonio con Virginie Thiefaine la casa che porta i loro due nomi nasce nel 1991: Champagne Leclaire-Thiefaine. Un’azienda familiare dove convergono la passione per la terra e il desiderio di proporre prodotti di qualità a loro immagine. Dopo diversi anni di fatica, le loro cuvée si sono evolute in modo abbastanza naturale. Oggi questa nuova generazione altrettanto appassionata partecipa direttamente alla realizzazione di questi champagne e contribuisce all’evoluzione di questa piccola tenuta familiare che comprende 3 ettari vitati, il 60% dei quali situati ad Avize, Cramant e Oger, terroir classificati Grand Cru; il restante 40% proviene da Grauves, classificato come Premier Cru e Chatillon-sur-Marne. Un sottile mix di tradizione e innovazione, Champagne Leclaire-Thiefaine invita a scoprire un territorio ricco che corrisponde perfettamente alla sua personalità e ai suoi vini – raffinati ed eleganti.

Il vino

Provenienza: Francia, Champagne

Denominazione: Champagne AOC

Vitigno: Chardonnay 100%

 Annata: N.V.

Alcol: 12%

Formato: 0,75 l

Affinamento:  4 anni sui lieviti

Abbinamenti: un eccellente champagne da cocktail  per le tue feste e cerimonie, dall’aperitivo al dessert, arricchirà tutte le occasioni. Si abbina meravigliosamente con la sapidità del pesce e dei crostacei o con la delicatezza di carni bianche

Peso 1 kg
Annata

Non millesimato

Colore

Bianco, Spumante

Regione

Francia | Champagne

Filosofia Produttiva

Artigianale, Lieviti indigeni

Recensioni

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