Champagne Extra Brut Rosé Dizy 1er Cru “Terres Rouges” 2009 – Jacquesson (astuccio)

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Provenienza: Francia, Champagne

Denominazione: Champagne AOC

Vitigno: pinot meunier 71%, pinot noir 29%

Alcol: 12%

Formato: 0,75 l* in astuccio

Affinamento: 88 mesi sui lieviti

Abbinamenti: Antipasti, pesce, salumi

 Premi/Punteggi: 92/100 Falstaff Magazin

114,90

Disponibile

Una delle maggiori e più importanti maison di Champagne. Qui è stata perfezionata la conduzione della vigna a filari, qui è stata inventata la gabbietta metallica intorno al sughero, qui è stata elaborata la formula che calcola la precisa quantità di zucchero necessaria per la seconda fermentazione. Insomma, Jaquesson ha scritto la storia dello Champagne.

Produttore di cuvée memorabili, lungamente affinate sui lieviti e dotate di una straordinaria longevità. Scelta obbligatoria per brindare a momenti importanti con grande classe ed eleganza.

Il vino

Prodotto soltanto nelle annate migliori, questo rosé, proveniente dal principale Premier Cru della maison, é frutto di metodi rispettosi delle tradizioni, lungo periodo di affinamento sui lieviti, bassissimi dosaggi e nessuna filtrazione. Figlio dell’ottima vendemmia del 2009, matura per 8 anni sui lieviti, per un risultato a dir poco straordinario.

*In elegante astuccio, perfetto come confezione regalo

Abbinamenti

A tutto pasto, accompagna particolarmente bene carni in umido, grigliate e fritture di pesce, frutti di mare

Peso 1 kg
Annata

2009

Colore

Rosé, Spumante

Regione

Francia | Champagne

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