Champagne “Hommage 1921” Extra Brut – Damien Hugot

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“Hommage 1921” è uno Champagne Extra Brut dallo stile preciso, asciutto e corroborante. Sottili profumi di pera verde si  mescolano a note tostate di baguette e pasticceria. Delizioso!

44,00 35,90

11 disponibili

Damien Hugot si considera un vigneron al 100%. La sua cantina si trova a Epernay e gran parte dei vigneti occupa l’area denominata Côte des Blancs, la patria dello Chardonnay. Il suo lavoro si divide equamente in campagna e in cantina. La produzione di Champagne Damien Hugot è di circa 55.000 bottiglie.

Il vino

Hommage 1921 Extra Brut è un tributo al nonno di Damien Hugot. Origine uve: Monthelon (50%) e Chavot (50%)

Provenienza: Francia, Champagne

Denominazione: Champagne AOC

Vitigno: 100% Chardonnay

 Annata: N.V.

Alcol: 12,5%

Formato: 0,75 l

Affinamento: almeno 24 mesi sui lieviti

Abbinamenti: a tutto pasto, si addice particolarmente ad un ricco aperitivo

 

 

Peso 1 kg
Annata

Non millesimato

Colore

Bianco, Spumante

Regione

Francia | Champagne

Filosofia Produttiva

Artigianale

Allergeni

Solfiti