Maison Burtin: L’Eccellenza dello Champagne a Épernay
L’essenza di Maison Burtin è intrinsecamente legata alla storia di un uomo: Gaston Burtin. Visionario e all’avanguardia, Gaston si stabilì in Champagne nel 1923 e, a soli 33 anni, decise di intraprendere un’avventura imprenditoriale creando Maison Burtin nel 1933.
La sua passione e il suo spirito innovativo lo spinsero, nel 1958, ad acquistare lo Château des Archers a Épernay, un magnifico edificio a pochi passi dall’Avenue de Champagne. Qui avviò lavori all’avanguardia per i tempi, consolidando la sua visione e la crescita della Maison. Il suo ruolo di figura di riferimento nel settore fu riconosciuto quando ricoprì per otto anni la carica di Presidente del Syndicat des Négociants en vins de Champagne.
Sotto la sua guida, Maison Burtin divenne la seconda casa di Champagne più importante dell’epoca. Gaston era un leader iconico, un imprenditore modesto ma ambizioso, il cui motto era “Sii audace e parla poco”.
Ancora oggi, ogni bottiglia è un omaggio alla sua memoria, un tributo a un’eredità di eccellenza che continua a vivere.
La filosofia di Maison Burtin si basa sul rispetto del ciclo naturale e sulla cura meticolosa di ogni fase della produzione. Le uve, prevalentemente Pinot Noir, Chardonnay e Pinot Meunier, provengono dai migliori vigneti e vengono selezionate con attenzione per garantire una qualità superiore. Ogni bottiglia racconta una storia di impegno, dal lavoro in vigna alla lenta e paziente maturazione nelle fresche cantine sotterranee.
I vini di Maison Burtin sono noti per la loro finezza, complessità e bollicina persistente. Che si tratti di un Brut classico, di un elegante Rosé o di una cuvée speciale, ogni sorso offre un’esperienza sensoriale indimenticabile, caratterizzata da aromi delicati di frutta, note tostate e una freschezza vibrante.
Scegliere uno champagne Maison Burtin significa portare in tavola un pezzo di storia e tradizione francese, l’ideale per celebrare un momento speciale o semplicemente per godersi un sorso di puro piacere.
Il vino
Il Blanc de Blancs 2017 è un omaggio raffinato al fondatore della Maison, Gaston Burtin, e un’espressione pura dell’eleganza dello Chardonnay. Questo champagne millesimato, prodotto esclusivamente con uve Chardonnay della Côte des Blancs, incarna uno stile distintivo che privilegia la freschezza, la finezza e l’espressione del terroir.
Di un brillante colore giallo dorato, offre al naso un bouquet complesso e seducente. Si percepiscono note delicate di fiori bianchi, agrumi confit e frutta a polpa gialla come pesca e albicocca, arricchite da sfumature tostate e un accenno di miele.
Al palato si distingue per la sua superba combinazione di freschezza, mineralità ed eleganza. La bollicina è fine e cremosa, portando a una degustazione piacevole e vibrante. Il finale è lungo e persistente, lasciando un ricordo di pulizia e raffinatezza.
Provenienza: Francia, Champagne
Denominazione: Champagne AOC
Vitigno: 100% Chardonnay
Annata: 2017
Alcol: 12,5%
Formato: 0,75 l
Affinamento: oltre 7 anni sui lieviti
Abbinamenti: a tutto pasto, eccellente con pietanze a base di pesce in salsa e crostacei
Premi/Punteggi: 90/100 Falstaff, 90/100 James Suckling, 90/100 Bettane+Dessauve Prix-Plaisir
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