Maison Burtin: L’Eccellenza dello Champagne a Épernay
L’essenza di Maison Burtin è intrinsecamente legata alla storia di un uomo: Gaston Burtin. Visionario e all’avanguardia, Gaston si stabilì in Champagne nel 1923 e, a soli 33 anni, decise di intraprendere un’avventura imprenditoriale creando Maison Burtin nel 1933.
La sua passione e il suo spirito innovativo lo spinsero, nel 1958, ad acquistare lo Château des Archers a Épernay, un magnifico edificio a pochi passi dall’Avenue de Champagne. Qui avviò lavori all’avanguardia per i tempi, consolidando la sua visione e la crescita della Maison. Il suo ruolo di figura di riferimento nel settore fu riconosciuto quando ricoprì per otto anni la carica di Presidente del Syndicat des Négociants en vins de Champagne.
Sotto la sua guida, Maison Burtin divenne la seconda casa di Champagne più importante dell’epoca. Gaston era un leader iconico, un imprenditore modesto ma ambizioso, il cui motto era “Sii audace e parla poco”.
Ancora oggi, ogni bottiglia è un omaggio alla sua memoria, un tributo a un’eredità di eccellenza che continua a vivere.
La filosofia di Maison Burtin si basa sul rispetto del ciclo naturale e sulla cura meticolosa di ogni fase della produzione. Le uve, prevalentemente Pinot Noir, Chardonnay e Pinot Meunier, provengono dai migliori vigneti e vengono selezionate con attenzione per garantire una qualità superiore. Ogni bottiglia racconta una storia di impegno, dal lavoro in vigna alla lenta e paziente maturazione nelle fresche cantine sotterranee.
I vini di Maison Burtin sono noti per la loro finezza, complessità e bollicina persistente. Che si tratti di un Brut classico, di un elegante Rosé o di una cuvée speciale, ogni sorso offre un’esperienza sensoriale indimenticabile, caratterizzata da aromi delicati di frutta, note tostate e una freschezza vibrante.
Scegliere uno champagne Maison Burtin significa portare in tavola un pezzo di storia e tradizione francese, l’ideale per celebrare un momento speciale o semplicemente per godersi un sorso di puro piacere.
Il vino
Champagne Hommage à Gaston Burtin Vintage 2014 : Un’Annata da Ricordare
Questa cuvée è un omaggio raffinato al fondatore della Maison, Gaston Burtin, e un’espressione pura di grande eleganza e struttura, che esprime appieno il carattere di un’annata particolarmente felice. È il risultato di un sapiente assemblaggio di Pinot Noir, Chardonnay e Pinot Meunier, provenienti prevalentemente da Grand e Premier Cru.
Al naso si presenta con un bouquet ricco e complesso, dove le note di frutta gialla matura e agrumi canditi si uniscono a sentori più evoluti di pan brioche, caramello e miele, frutto di una lunga maturazione sui lieviti (oltre 7 anni).
In bocca, la bollicina finissima e cremosa accarezza il palato. Il gusto è pieno e ben bilanciato, con una piacevole acidità che sorregge la ricchezza del sorso. Il finale è lungo, sapido e vibrante, lasciando una sensazione di grande armonia e pulizia. Un millesimato di pregio, ideale per celebrare occasioni speciali o per essere abbinato a piatti complessi.
Provenienza: Francia, Champagne
Denominazione: Champagne AOC
Vitigno: 64% Meunier, 18% Chardonnay, 18% Pinot Nero, il 10% dei quali vinificati in rosso
Annata: N.V.
Alcol: 12,5%
Formato: 0,75 l in astuccio
Affinamento: almeno 3 anni sui lieviti
Abbinamenti: Ideale per l’aperitivo, questa cuvée esalta tataki di salmone, tartare di tonno, carni bianche
Premi/Punteggi: 90/100 James Suckling, 90/100 Bettane+Dessauve Prix-Plaisir
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