Chassagne-Montrachet Blanc AOC “Chambrées” 2019 – Caroline Morey

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Pierre-Yves Colin-Morey ci offre un St-Aubin che si distingue per ricchezza e lunghezza, una gratificante profondità al palato. Brillante e preciso, Le Banc è delizioso sul finale agrumato e piacevolmente secco.

“Highly Recommended” – Inside Burgundy

90,00 79,99

2 disponibili

Caroline è la moglie del famoso enologo di punta Pierre Yves Colin Morey e ora sta producendo la sua impressionante gamma di vini nella loro cantina comune. I suoi vini hanno un po’ meno rovere e, oseremmo dire, anche più mineralità di quelli di Pierre Yves…Provateli e fateci sapere se siete d’accordo!

Il Vino

Provenienza: Francia, Borgogna, Côte de Beaune

Denominazione: Chassagne-Montrachet Blanc AOC

Vitigno: Chardonnay 100%

Annata: 2019

Alcol: 13%

Formato: 0,75 l

Affinamento:  in botti grandi di rovere

Abbinamenti: Piatti di pesce, selvaggina da piuma, formaggi freschi e di media stagionatura

 Premi/Punteggi: 91/100 Jasper Morris

Peso 1 kg
Annata

2019

Colore

Bianco

Regione

Francia | Borgogna

Filosofia Produttiva

Biologico

Allergeni

Solfiti