Chianti Classico DOCG 2016 – Podere Castellinuzza

, , , ,

“Il Chianti Classico di Podere Castellinuzza è un vino dagli eleganti profumi di ciliegia, rosa canina e note balsamiche; in bocca risulta fresco e sapido, con tannini fini e una struttura notevole.” – Slow Wine

 

15,99

Disponibile

Piccola azienda agricola a conduzione familiare da generazioni, Podere Castellinuzza di Paolo Coccia è adagiata su una splendida collina nel territorio di Lamole, nel cuore del Chianti Classico. L’azienda ha un’estensione totale di circa 9 ettari, di cui 3,5 di vigneti, 2  di bellissimi olivi e i restanti ettari adibiti a bosco di castagni. I piccoli vigneti, veri e propri cru vecchi fino a 130 anni si trovano d una altitudine 550-600 metri s.l.m. e il che contribuisce ad esaltare i profumi dei vini, oltre all’eleganza e alla finezza. L’azienda lavoa in regime biologico certificato e fa parte della Federazione Italiana Vignaioli Indipendenti. 

Il Vino

Provenienza: Italia, Toscana, Chianti

Denominazione: Chianti Classico DOCG

Vitigno: 95% Sangiovese e 5% Canaiolo

Annata: 2016

Alcol: 13,5%

Formato: 0,75 l

Affinamento: in vasche di cemento per almeno 24 mesi e poi in bottiglia per 6 mesi

Abbinamenti: carni rosse, cacciagione, primi di terra, formaggi

 

Peso 1 kg
Annata

2016

Colore

Rosso

Regione

Italia | Toscana

Filosofia Produttiva

Biologico, Vignaioili indipendenti