Chianti Classico DOCG 2017 – Podere Poggio Scalette

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Un vino che è quanto mai espressione del territorio e dei vitigni che lo compongono: primo fra tutti il Sangiovese ottenuto a Ruffoli, magica collina del Chianti Classico nel Comune di Greve in Chianti. La sua marcia in più è data dalla freschezza degli aromi, dalla gradevolezza e facilità di beva.

 

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Il PODERE POGGIO SCALETTE diventa una azienda vitivinicola autonoma nel 1991, quando l’enologo bolzanese Vittorio Fiore, dopo aver ricoperto la carica di Direttore Generale dell’Associazione Enotecnici Italiani e svolto consulenza per diverse aziende vitivinicole, acquista alcuni appezzamenti di terreno sulla collina di Ruffoli, nel Comune di Greve in Chianti, nel cuore della zona di produzione del Chianti Classico.  Viene così a costituirsi, inizialmente, una prima entità aziendale, alla quale, nel 1996, si aggiunge un altro corpo, in seguito all’acquisto della proprietà adiacente, dotata di funzionale cantina ed ampi fabbricati, portando così, complessivamente, la superficie aziendale ad un totale di circa 40 ettari. Ad occuparsi direttamente della conduzione aziendale è il figlio Jurij (diplomato Technicien Superieur en Viticolture et Oenologie a Beaune – Borgogna), con la supervisione ad ogni attività aziendale da parte di Vittorio Fiore.

Il Vino

Provenienza: Italia, Toscana, Chianti

Denominazione: Chianti Classico DOCG

Vitigno: Sangiovese 100%

Annata: 2017

Alcol: 13%

Formato: 0,75 l

Affinamento: 10 mesi in vasche di cemento + 3 mesi in bottiglia

Abbinamenti: carni rosse, cacciagione, primi di terra, formaggi

 Premi/Punteggi: 92/100 WinesCritic, 91/100Robert Parker,  90/100 James Suckling,  90/100 Veronelli, 3/4 Vitae AIS, 4/5 Bibenda, 88/100Wine Spectator

Peso 1 kg
Annata

2017

Colore

Rosso

Regione

Italia | Toscana

Allergeni

Solfiti