Chianti Classico DOCG “Petrignano” 2019 – Dievole

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Petrignano è un grande Chianti Classico, che esprime un bouquet fruttato nel quale sono evidenti i sentori di frutta matura, ciliegia e mora. Al palato è succoso, pieno, ricco, conferma le note di mora e di frutta matura, finale caldo e vellutato dal tannino fine e levigato.

Vino Rosso dell’anno – Gambero Rosso 

21,00 17,90

18 disponibili

Dievole è un angolo di Toscana noto da sempre per essere un piccolo paradiso terrestre. Qui il dialogo tra natura e uomo non si è mai interrotto e il motivo lo spiega il nome stesso: la radice del nome Dievole, infatti, si può far risalire al significato di “Dio vuole”.

L’azienda agricola Dievole si estende su un’area di 600 ettari nel territorio del Chianti Classico a Vagliagli, a circa 12 km a nord di Siena.

A partire dal piccolo borgo e dall’antica Villa Dievole che domina la vallata da suoi 450 metri, la tenuta scende verso sud/est in morbide colline fino a circa 300 metri di altezza.

Circa 150 degli ettari di proprietà sono coltivati a vigne, per lo più Sangiovese: nel 2014 ha avviato il percorso di conversione a biologico, concludendolo completamente nel 2020.

Un lungo viale di cipressi porta al cuore della Tenuta e da lì si apre un panorama tipicamente toscano dove le strade bianche e i boschi si alternano agli ulivi, alle vigne e ai casali.

È un paesaggio indimenticabile dove natura, storia, cultura, insieme al lavoro dell’uomo nei secoli, esprimono una bellezza che incanta il mondo.

Qui vino e olio extravergine di oliva vengono prodotti da quasi 1000 anni, in un contesto ricco di storia e tradizioni secolari.

 

Il Vino

Il Chianti Classico Docg Petrignano nasce dalla volontà di valorizzare le caratteristiche identitarie di vigneti particolarmente vocati, portando ad espressioni sempre diverse di Sangiovese. Petrignano, come si intuisce già dal nome, è un’area dai suoli con alta pietrosità e fortemente minerali, dove si trovano affioramenti di rocce calcaree tipiche della Formazione Geologica del Monte Morello.

Provenienza: Italia, Toscana, Chianti

Denominazione: Chianti Classico DOCG

Vitigno: Sangiovese 100%

Annata: 2019

Alcol: 14%

Formato: 0,75 l

Affinamento: 13 mesi in botti di rovere francese non tostate da 41H + minimo 3 mesi in bottiglia

Abbinamenti: : Bistecca alla fiorentina e carni rosse in generale, primi di terra, formaggi

 Premi/Punteggi: 3/3 Gambero Rosso (Vino Rosso dell’anno), 91/100 James Suckling, 91/100 Wine Enthusiast, 91/100 Decanter

Peso 1 kg
Annata

2019

Colore

Rosso

Regione

Italia | Toscana

Filosofia Produttiva

Biologico

Allergeni

Solfiti