Tra i produttori più prestigiosi e blasonati del panorama vinicolo italiano, la cantina dei Marchesi Antinori vanta una storia che affonda le radici nel 1385. Da oltre sei secoli rappresenta un punto di riferimento dell’enologia nazionale, distinguendosi per la capacità di valorizzare i vitigni autoctoni, in particolare il Sangiovese, spesso sapientemente assemblato con uve internazionali.
Protagonista del rinascimento dell’enologia italiana a partire dagli anni ’80, Antinori propone una gamma di vini di assoluta eccellenza: dalle etichette più quotidiane, affidabili e piacevoli, fino a grandi vini superpremium di straordinario prestigio internazionale.
Il vino
Badia a Passignano Gran Selezione è prodotto esclusivamente dalla selezione delle migliori uve Sangiovese provenienti dall’omonima tenuta, situata nel cuore del Chianti Classico, un’area vocata alla viticoltura sin dall’anno Mille. I vigneti si estendono su suoli ricchi di roccia calcarea, con una buona presenza di argilla, a un’altitudine di circa 300 metri s.l.m. L’affinamento avviene nelle storiche cantine della Badia di Passignano, risalenti al X secolo.
Nel calice si presenta di un rosso rubino intenso. Al naso emergono note di frutta rossa matura, con sentori di frutti di bosco e ciliegia sotto spirito, accompagnati da eleganti sfumature balsamiche e speziate. Al palato è avvolgente ed equilibrato, con tannini morbidi e vellutati, sostenuti da una piacevole freschezza e da una lunga persistenza gustativa.
Provenienza: Italia, Toscana, Chianti
Denominazione: Chianti Classico Gran Selezione DOCG
Vitigno: Sangiovese 100%
Annata: 2015
Alcol: 14%
Formato: 0,75 l
Affinamento: 14 mesi in barriques+16 mesi in bottiglia
Abbinamenti: Carni rosse, cacciagione, formaggi
Premi/Punteggi: 96/100 James Suckling, 95/100 Vinous, 95/100 Decanter, 94/100 Veronelli, 94/100 Wine Spectator, 94/100 Robert Parker Wine Advocate, 94/100 DoctorWine, 94/100 Falstaff
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