Cinque Autoctoni Edizione 21 – Fantini by Farnese

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Uno dei rossi più amati dai nostri clienti, italiani ed internazionali. Una scommessa vinta da Farnese per dimostrare al mondo che si può creare un grande vino sfruttando l’enorme patrimonio di vitigni autoctoni del nostro Paese.

30,90

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Farnese è una delle cantine più prestigiose nel vasto panorama vinicolo abruzzese. I suoi vigneti, che scivolano dalle colline fino al mare, creano un connubio unico al mondo tra clima e territorio. Nel XVI secolo, la principessa Farnese Margherita d’Austria rese celebre il vino abruzzese in tutto il mondo. Oggi, il marchio Fantini by Farnese continua a mantenere alto il nome e la qualità della tradizione. La principessa Margherita d’Austria e il principe Farnese iniziarono una produzione di vini di altissimo livello, richiesti nei banchetti di tutta Europa. L’azienda ha ripreso questa nobile tradizione attivando un progetto di produzione e commercializzazione avanzato, completo e qualitativamente impeccabile.

Il vino

Uno dei rossi più amati dai nostri clienti italiani e internazionali, rappresenta la vittoria di Farnese nel dimostrare al mondo che si può creare un grande vino sfruttando l’enorme patrimonio di vitigni autoctoni del nostro paese. Questo vino eccezionale è prodotto utilizzando cinque uve tipiche del sud Italia: Montepulciano, Primitivo, Sangiovese, Negroamaro e Malvasia Nera. L’enologo ha individuato queste uve in vigne antiche, sparse tra Abruzzo e Puglia, ciascuna contribuendo con le sue caratteristiche uniche.

Il calice si tinge di un cupo, ma luminoso rubino; i profumi sono di grande impatto, con un’intensa carica fruttata di mora e ciliegia, arricchita da note di erbe aromatiche, cannella, chiodi di garofano, cacao, liquirizia e un intrigante tocco minerale. All’assaggio, il vino mostra una struttura rilevante, ben equilibrata tra il caldo abbraccio dettato dalla dotazione alcolica e un’adeguata freschezza; il tannino è morbido e la persistenza assai tenace. Il vino matura per un anno in barrique.

Provenienza: Italia, Abruzzo, Puglia

Vitigno: Montepulciano 33%, Primitivo 30%, Sangiovese 25%, Negroamaro 7%, Malvasia Nera 5%

Alcol: 14%

Formato: 0,75 l

Affinamento: 12 mesi in barriques

Abbinamenti: Perfetto su formaggi stagionati. Ottimo con carni rosse, selvaggina, sughi robusti. Vino da meditazione

Premi/Punteggi: 99/99 Luca Maroni

 

Peso 1 kg
Colore

Rosso

Regione

Italia | Abruzzo | Puglia

Allergeni

Solfiti