Cirò Rosso Classico Superiore DOC 2014 – ‘A Vita

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Un Gaglioppo che riecheggia di Nebbiolo. Fruttato, balsamico, minerale, dalla grande freschezza, unita ad un grande corpo e tannini vellutati.

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“Per noi essere vignaioli significa agire con responsabilità sul territorio, favorire la biodiversità, rispettare i tempi lenti propri dell’agricoltura”. Questa la filosofia di Francesco e Laura, un calabrese e una friulana, che, uniti dalla passione per la natura e l’arte, fondano insieme la cantina ‘A Vita, che nel dialetto calabrese indica la vite, la pianta dell’uva con cui i loro vini mantengono un legame profondo. Viticultura biologica, vigne antiche dalle basse rese, lunghi affinamenti creano dei vini unici, che ne fanno una delle realtà più interessanti del panorama vinicolo calabro.

Il Vino

Provenienza: Italia, Calabria

Denominazione: Cirò DOC

Vitigno: Gaglioppo 100%

Annata: 2014

Alcol: 14,5%

Formato: 0,75 l

Affinamento: 18 mesi in acciaio

Abbinamenti: Carni bianche e rosse, cacciagione, formaggi

Premi/Punteggi: Vino Slow – Slowine

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Peso 1 kg
Annata

2014

Colore

Rosso

Regione

Italia | Calabria

Filosofia Produttiva

Artigianale, Biologico, Lieviti indigeni, Vignaioili indipendenti

Recensioni

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