Montevetrano è una piccola cantina a pochi km da Salerno, produttrice del primo “Supercampano” della storia. Silvia Imparato, di professione fotografa, è appassionata di vini francesi e verso la fine degli anni 80 decide di mettersi a produrre vino nello stile che piace a lei. La famiglia possedeva un piccolo terreno agricolo da dove si può vedere il profilo del Vesuvio e la Costiera Amalfitana. Un giorno poi incontra Riccardo Cotarella, enologo di fama mondiale, che diventa suo amico e consulente. In vigna 3 varietà di uva: Aglianico, Cabernet Sauvignon e Merlot. In cantina un paio di barriques. Il primo raccolto è del 1991, fatto più per altro per gioco e curiosità, ditribuito solo tra gli amici, ma il sorprendente risultato supera di molto le aspettative. Il resto è storia. Da lí in poi comincia lo spettacolare percorso del Montvetrano, che da vino amatoriale diventa in poco temp una bottiglia di culto mondiale. Colleziona gli ambiti 3 bicchieri del Gambero Rosso in praticamente tutte le annate (22 su 25) e fa incetta di altissimi punteggi dalle migliori pubblicazioni internazionali come Wine Advocate e Wine Spectator, che inoltre colloca Montetrano tra le migliori cantine di tutta Italia.
Note di Degustazione
Dai profumi sofisticati di erbe aromatiche, liquirizia e ciliegia è però al palato che rivela il suo vero carattere da fuoriserie: eleganza pura, prfondità, dalla complessità distribuita in diversi strati. L’acidità è ottima, i tannini sono molto sottili e il legno è solo un soffio. Un persistente finale chiude l’insieme armonico ed equilibrato. Buonissimo da subito, si presta a lunghi invecchiamenti.
Scheda Tecnica
Provenienza: Italia, Campania
Denominazione: Colli di Salerno IGT
Vitigno: Cabernet Sauvignon 50%, Merlot 20%, Aglianico 30%
Annata: 2016
Alcol: 13,5%
Formato: 0,75 L
Affinamento: 14 mesi in barrique nuove di rovere
Abbinamenti: Carni, formaggi stagionati, selvaggina
Premi/Punteggi: 98/100 James Suckling, 95/100 Robert Parker Wine Advocate, 94/100 Luca Maroni, 3/3 Gambero Rosso, 5/5 Bibenda, 5/5 Bibenda, 4/4 Vitae AIS,