Collio DOC Malvasia 2020 – Schiopetto

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La Malvasia di Schiopetto è un vino fresco e avvolgente con note iodate perfettamente in equilibrio con sentori di fiori e frutta dolce. Cremoso, ricco e caldo, offre note dolci ma allo stesso tempo fresche, con una piacevole acidità finale.

100 Eccellenze Italiane – Forbes

21,00 19,99

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Mario Schiopetto nel 1963, guidato solo dal suo gusto e dall’amore per il vino comincia a dedicarsi alla produzione e nel 1965 produce il primo “Tocai” in purezza. Comincia così l’era del bianco friulano moderno che trasforma anche la concezione del vino bianco italiano.

A tuttoggi, dopo la sua scomparsa, la cantina contina continua ad esere un punto di riferimento per tutta la regione, e dopo l’acquisizione da parte di Volpe Pasini la conduzione dei vigneti e della cantina è fatta allo stesso modo in cui Mario aveva sempre voluto. I vini Schiopetto sono un must per tutti gli amanti del vino bianco a livello mondiale.

100 Eccellenze Italiane – Forbes

Il Vino

La Malvasia Istriana è uno dei vitigni storici del Friuli collinare. Quello che si ottiene è un vino ricco e complesso ma allo stesso tempo fragrante ed aromatico.

Provenienza: Italia, Friuli Venezia-Giulia

Denominazione: Collio DOC

Vitigno: Malvasia 100%

Annata: 2020

Alcol: 13%

Formato: 0,75 l

Affinamento: 8 mesi in acciaio sui lieviti

Abbinamenti: Ottimo come aperitivo, si accompagna egregiamente agli asparagi, alle minestre di verdure, ai passati di legumi e al pesce marinato

 Premi/Punteggi:  92/100 James Suckling, 3/4 Vitae AIS (2019)

 

Peso 1 kg
Annata

2020

Colore

Bianco

Regione

Italia | Friuli Venezia-Giulia

Allergeni

Solfiti