Le radici della Tenuta di Cafaggio affondano nel lontano 1404. Oggi si estende per circa 60 ettari, suddivisi in 30 ettari di vigneti specializzati, 10 ettari circa di uliveto e la parte restante in bosco a Panzano frazione di Greve in Chianti, immersa nella “Conca d’Oro”, riconosciuta come la migliore zona per la produzione di Chianti Classico. Assieme ad essi, l’azienda produce favolosi supertuscan dal carattere unico e di aristocratica raffinatezza.
Il Vino
Villa Cafaggio La linea a marchio “Villa Cafaggio”, con le sue 4 etichette, rappresenta la linea storica della produzione della tenuta aziendale, ed è stata proposta sul mercato a partire dal 1967.
Il Cortaccio Villa Cafaggio si presenta con un colore rosso granato, un profumo intenso con sentori di ribes nero ed una nota di tostatura perfettamente integrata. Al palato è di notevole concentrazione ma allo stesso tempo perfettamente armonico, giustamente tannico e molto persistente.
Provenienza: Italia, Toscana, Chianti
Denominazione: Toscana IGT
Vitigno: Cabernet Sauvignon 100%
Annata: 2004
Alcol: 14%
Formato: 0,75 l
Affinamento: 18 mesi in botti di rovere
Abbinamenti: primi di terra, carni rosse, formaggi maturi
Premi/Punteggi: 90/100 Wine Spectator
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