Corton-Charlemagne Grand Cru Blanc 2019 – Domaine Berthelemot

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Un grande bianco che proviene da vigne che arrivano ad oltre 80 anni. Colore ricco con una sfumatura dorata verdastra; aromi imponenti e complessi di frutta bianca e agrumi con un leggero tocco speziato. Minerale dapprima, in bocca ha forza, rotondo e setoso, con lunga persistenza.

 

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Immerso nel cuore del famoso villaggio di Meursault, il Domaine Berthelemot è un degno erede delle proprietà dei due viticoltori che ha riunito: Jean Garaudet e Yves Darviot. La tenuta produce vini di qualità, che hanno ricevuto innumerevoli elogi dalle più prestigiose pubblicazioni. Una storia di successo alimentata dall’entusiasmo imperterrito di Brigitte Berthelemot e dall’esperienza di Marc Cugney, direttore dell’azienda ed eminente enologo. 15 ettati di vigneti nelle migliori denominazioni della  Côte de Beaune, molti dei quali Premier Cru.

L’accento è posto sul rispetto per le viti, per i cicli della natura e per le tradizioni viticole e vitivinicole, unitamente all’uso attento di un moderno approccio scientifico al vino. La preoccupazione durante il processo di vinificazione, è garantire che le caratteristiche particolari del micro-terroir e dell’annata si riflettano davvero nel vino. Il traguardo è raggiunto con una cura maniacale in vigna, dove i filari sono condotti in regime biologico e biodinamico.

Il Vino

Provenienza: Francia, Borgogna, Côte de Beaune

Denominazione: Corton-Charlemagne AOC

Vitigno: Chardonnay 100%

Annata: 2019

Alcol: 12,5%

Formato: 0,75 l

Affinamento: in legno sui lieviti

Abbinamenti: accompagna i pesci dai sapori più complessi come la rana pescatrice, rombo,  salmone, spada

 Premi/Punteggi:  95/100 Decanter

 

Peso 1 kg
Annata

2019

Colore

Bianco

Regione

Francia | Borgogna

Filosofia Produttiva

Biodinamico, Biologico

Allergeni

Solfiti