Côtes du Rhône AOP “Brézème” 2017 – Martin Texier Domaine de l’Amandier

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Il  “Brézème”di Martin Texier è un bellissimo Syrah del Rodano Settentrionale. Vibrante, pieno di frutta, perfettamente strutturato e dalla grande bevibilità!

23,90

Disponibile

Martin Texier, figlio di Eric Texier, referenza mondiale dei vini naturali, persona tra le più sensibili ed intelligenti del mondo del vino, dopo una laurea in Finanza, dopo aver lavorato a Bruxelles, girato l’Argentina, lavorato presso il grande importatore di vini naturali David Bowler a New York, dopo aver fatto un anno a Beaune per un master in viticoltura ed enologia, dopo tutto questo torna a casa per iniziare il proprio progetto tra le colline di Brézème e la Valle de l’Ouvèze nel Rodano Nord. Le sue idee sono chiare già in principio: viticoltura biologica e vinificazioni senza additivi, bassissime dosi di solforosa in imbottigliamento.

Martin ora possiede 5 ettari di viti intorno e nel villaggio di St-Julien-en-St-Alban. Le viti sono piantate con vitigni classici della Rodano, in bianco come in rosso. Suo padre collabora con lui, ma Martin è più di un tipo indipendente. Nel vigneto ci sono diversi tipi di terreno: argilla, calcare, gneiss, scisto e granito, che consente di produrre un’ampia varietà di stili di vino.

L’inizio di una storia che siamo sicuri sarà tra le più affascinanti mai viste!

Il vino

Brézème è un’anomalia nel Rodano settentrionale. È una singola pendenza di calcare roccioso (rispetto ai terreni granitici che sono la norma intorno a queste parti) che si eleva sopra le pianure alluvionali del Massiccio Centrale. È piantato solo a 22 ha di viti, con la maggior parte coltivate da Martin e suo padre Eric. Il vino di Martin da qui proviene da viti Syrah di 30 anni.

Provenienza: Francia, Valle del Rodano

Denominazione: Côtes du Rhône AOP

Vitigno: Syrah 100%

Annata: 2017

Alcol: 12,5%

Formato: 0,75 l

Affinamento: in vasche di fibra

Abbinamenti: Carni rosse, risotti, formaggi maturi

 

 

Peso 1 kg
Annata

2017

Colore

Rosso

Regione

Francia | Valle del Rodano

Filosofia Produttiva

Lieviti indigeni, Naturale, Vinnatur

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