Côtes du Rhône “L’Enclave” 2018 – Jean-Luc Jamet

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Da un vigneto dentto la Côte-Rôtie, L’Enclave di Jean-Luc Jamet è un vino dove il frutto carnoso, che rimanda a more e cassis, mantiene contenuto l’apporto dei tannini e bilancia l’acidità, per un finale morbido e rotondo. Un vino che regala piacere allo stato puro.

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Jean-Luc Jamet è uno dei produttori più iconici della Côte-Rôtie e della Côte du Rhône. Il suo viaggio inizia nel 1991, lavorando al fianco di suo fratello Jean-Paul nella famosa tenuta di famiglia “Domaine Jamet”. Il magnifico Domaine occupava alcune delle parti migliori della Côte-Rôtie e della Côte du Rhône, ma nel 2013 i fratelli si separano, dividendosi la tenuta di 16 ettari in parti uguali. Con una cantina nuova di zecca (letteralmente separata da un muro da quella del fratello) e gli stessi meravigliosi vigneti a portata di mano, Jean-Luc – la “fenice” della Côte Rôtie – inizia una nuova avventura. Ora applica la sua arte nel produrre vini di estrema delicatezza secondo i suoi esigenti gusti e standard. Jean-Luc ha sempre cercato di piantare e coltivare vigneti nelle parti migliori della Côte-Rôtie, sia sulla Côte Blonde che – più comunemente – sulla Côte Brune. Le sue zone preferite e famose come “Lancement”, “Chavaroche”, “La Landonne”, “Les Moutonnes”, “Les Rochins” sono riconosciute come il  miglior terroir per la coltivazione del Syrah.

Il vino

Provenienza: Francia, Valle del Rodano

Denominazione: Côtes du Rhône AOP

Vitigno: Syrah 100%

Annata: 2018

Alcol: 13,5%

Formato: 0,75 l

Affinamento: in botti di rovere

Abbinamenti: Carni rosse, risotti, formaggi maturi

 

 

Peso 1 kg
Annata

2018

Colore

Rosso

Regione

Francia | Valle del Rodano

Filosofia Produttiva

Artigianale

Allergeni

Solfiti