Dolcetto d’Alba DOC “A Elizabeth” – Cascina delle Rose

, , , ,

Di colore rosso rubino brillante con riflessi violetti, fresco al palato, dal delicato sentore di rosa selvatica e viola, ciliegia, frutti rossi e uva spina, piacevole nota vinosa, fragrante polpa di frutto Eleganti sensazioni eteree e speziate di cannella e chiodi di garofano. Buona struttura acida, tannino scattante e bella persistenza aromatica, piacevolissima beva.

11,50

Disponibile

Fondata nel 1948, Cascina delle Rose è una graziosa realtà condotta sapientemente da Giovanna Rizzolio e il suo compagno Italo Sobrino. Agricoltura biologica ragionata e filosofia produttiva priva di fronzoli danno vita a vini sempre sobri ed eleganti e perfetta espressione del territorio. Se si aggiunge che i prezzi sono ben modesti rispetto all’altissima qualità dei prodotti, allora le loro bottiglie sono semplicemente imperdibili.

Il Vino

Uve dolcetto 100% provenienti da vigneti di vecchio impianto delle zone del Tre Stelle e del Rio Sordo. Fermentazione e vinificazione in solo acciaio per esaltarne la freschezza e la pulizia.

Provenienza: Italia, Piemonte, Langhe

Denominazione: Dolcetto d’Alba DOC

Vitigno: Dolcetto 100%

Annata: 2018

Alcol: 12,5%

Formato: 0,75 l

Affinamento: in acciaio

Abbinamenti: da abbinare ad antipasti, primi piatti, formaggi e salumi freschi

Premi/Punteggi: 91/100 The Wine Front, 89/100 Vinous

Peso 1 kg
Annata

2018

Colore

Rosso

Regione

Italia | Piemonte

Filosofia Produttiva

Artigianale, Biologico, Lieviti indigeni

Recensioni

Ancora non ci sono recensioni.

Solamente clienti che hanno effettuato l'accesso ed hanno acquistato questo prodotto possono lasciare una recensione.