Dolcetto di Ovada DOC “MÀREN” 2018 – Cantina Mauro

, ,

Il Dolcetto di Ovada “MÀREN” della Cantina Mauro è un rosso dal frutto croccante e succo goloso che assieme ai tannini finemente levigati regalano una grande beva, dinamica e appagante. Il vino quotidiano con una marcia in piú!

11,90

7 disponibili

COD: SKU600PAMR-18 Categorie: , , Tag: , , , ,

La Cantina Mauro è da anni presente nel Monferrato nel settore agricolo e nella gestione delle vigne di proprietà. Specializzata nel dolcetto, vitigno autoctono e da sempre rappresentativo del Monferrato e del Piemonte con l’obiettivo di dare il giusto spazio a questa uva e soprattutto al vino che ne deriva, che ha sempre e ingiustamente avuto un ruolo secondario nel panorama viticolo Italiano.

L’ origine del nome “dolcetto” nome pare derivi da una forma dialettale “dosset”, che indica un territorio costituito da dolci pendii e colline. Il dolcetto della Cantina Mauro nasce da un’ attenta selezione in vigna e vinificato in purezza: come risultato se ne ottengono vini fruttati ed eleganti che rappresentano l’essenza del territorio.

Il vino

Provenienza: Italia, Piemonte, Monferrato

 Denominazione: Dolcetto di Ovada DOC

Vitigno: Dolcetto 100%

Annata: 2018

Alcol: 13,5%

Formato: 0,75 L

Affinamento: in acciaio per 9 mesi + 4 mesi in bottiglia

Abbinamenti: primi piatti di terra, specialmente della tradizione piemontese, plinio di arrosto, tagli di bovino a media cottura, formaggi di media stagionatura

 

Peso 1 kg
Annata

2018

Colore

Rosso

Regione

Italia | Piemonte

Allergeni

Solfiti