Emilia IGP Spumante Brut Metodo Classico Millesimato 2018 – Anna Beatrice

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Le Nebbie è un bellissimo spumante metodo classico dai profumi fruttati (agrumi, mela verde, mandorla) e floreali accompagnati da note di lievito e pasticceria. Buona freschezza, caratteristica del vitigno, assieme ad una spiccata mineralità ne fanno il compagno perfetto della tavola.

19,90

3 disponibili

L’Azienda Agricola Anna Beatrice è una piccola realtà vitivinicola situata sulle prime colline dell’Appennino Reggiano, sopra Albinea (RE). I vigneti sono coltivati con varietà autoctone della zona e sono condotti seguendo i principi dell’agricoltura biologica. Le ridotte rese per ettaro, dovute ai terreni di collina, all’età di alcuni impianti (1950) ed a forme di allevamento contribuiscono a produrre grappoli di elevata qualità.

L’azienda si caratterizza per una gestione artigianale, pertanto potatura e vendemmia sono condotte manualmente, nel pieno rispetto dell’integrità e della fisiologia delle viti. Le concimazioni sono unicamente organiche.

Il vino

Provenienza: Italia, Emilia-Romagna

 Denominazione: Emilia IGP Spumante Brut Metodo Classico

Vitigno: Spergola 100%

 Annata: 2018

Alcol: 12%

Formato: 0,75 l

 Affinamento: in acciaio sulle fecce per 8 mesi +1-4 anni in  bottiglia sui lieviti

Abbinamenti: Primi piatti di pesce, carni bianche e rosse, formaggi stagionati

 

Peso 1 kg
Annata

2018

Colore

Bianco, Spumante

Regione

Italia | Emilia-Romagna

Filosofia Produttiva

Artigianale, Biologico

Allergeni

Solfiti