Nel cuore della Franciacorta, da 5 generazioni, nelle cantine cinquecentesche della secolare tenuta prosegue la lunga tradizione vitivinicola che i Barboglio ereditarono nel 1836. Con la neonata DOC Franciacorta l’azienda dal 1968 si é specializzata nella moderna vitivinicoltura. Rigoroso interprete del territorio, lavora solo uve di proprietà. Tutti i vigneti sono condotti con il metodo biologico e massima cura per ogni dettaglio. La grande attenzione al contenimento della resa massima per ceppo, la tempestività e velocità nella raccolta manuale e nella pressatura pneumatica rendono unici i Franciacorta Mosnel.
Eleganza, complessità e longevità. Tutti i Franciacorta Mosnel fanno almeno una parte della fermentazione in legno. I Franciacorta multi annata contengono vini di vendemmie precedenti per mantenere costante lo stile Mosnel. Stile che attraverso l’uso sapiente del legno esalta nei millesimati le peculiarità della singola annata. É con questa filosofia che Mosnel esprime eleganza, complessità e longevità nei propri vini.
Il vino
Il tempo è uno degli ingredienti più importanti di QdE, il Franciacorta Riserva realizzato solo nelle annate eccellenti, il cui nome si deve al premio in collaborazione con ADI (Associazione Design Industriale) “Questione di Etichetta”.
Memoria e cura, artigianalità e comprensione della vigna, ma soprattutto l’attesa, affinché il tempo trasformi la materia. Nasce da una vendemmia eccellente la Riserva, dopo 10 anni di maturazione nelle nostre cantine. Selezione delle migliori uve Chardonnay, Pinot Nero e Pinot Bianco, ha nel mutare e ricomporsi dell’equilibrio la chiave di lettura della sua complessità.
Provenienza: Italia, Lombardia, Franciacorta
Denominazione: Franciacorta DOCG
Vitigno: 40% Chardonnay – 40% Pinot Bianco – 20% Pinot Nero
Alcol: 12,5%
Formato: 0,75 l in astuccio / confezione regalo
Affinamento: 60 mesi sui lieviti più ulteriori mesi in bottiglia
Abbinamenti: Aperitivi, salumi, formaggi freschi, antipasti di mare.
Premi/Punteggi: 92/100 Veronelli, 5/5 Bibenda
Italiano
简体中文
English
Français
Deutsch
Português
Русский
Español
Contattaci su WhatsApp