Hermitage Rouge Les Miaux 2010 – Ferraton Père et Fils

, , , , ,

Una delle denominazioni più prestigiose di tutta la Francia. Un vino maestoso, prodotto da uve biodinamiche dal genio di Chapoutier e Stéphane Ogier. Un Syrah in purezza, assolutamente magistrale.

82,90

Disponibile

6 ettari in rosso ed 1 in bianco sono il cuore della produzione del Domaine Ferraton nell’Hermitage e sono per lo più situati nelle parti basse e centrali del Cru, così come anche nel Crozes-Hermitage. L’azienda è stata fondata nel 1946 da Jean Ferraton con il suocero Jean Reverdy. Lui ha passato la passione per il vino al figlio Michel che ha sviluppato sia la vigna che la cantina. Dal 1994 suo figlio Samuel è alla guida del Domaine che vinifica tradizionalmente sia i bianchi che i rossi, ai quali si aggiungono le “Sélections Parcellaires”; massima espressione del Terroir della Vallée du Rhône. In questi ultimi si attua una viticoltura ragionata e rispettosa del territorio e dell’uomo, con la conversione in biologico e biodinamico di quasi tutte le parcelle aziendali.

Il vino

L’abito di questo Hermitage Les Miaux di casa Ferraton è rosso rubino intenso, il naso evoca aromi di frutti di bosco, spezie e liquirizia. Al palato è potente, carnoso, con tannini setosi, dotato di un finale lungo che riempie la bocca e conferma le sensazioni fruttate.

Abbinamenti

Vino da pasti importanti. Bistecca ai ferri, cosciotto di agnello, selvaggina, formaggi stagionati


Scheda Tecnica

Provenienza: Francia, Valle del Rodano

Denominazione: Hermitage AOC

Vitigno: Syrah 100%

Annata: 2010

Alcol: 14%

Formato: 0,75 l

Affinamento: 14 mesi in botti di rovere

Abbinamenti: Carni, cacciagione, formaggi stagionati

 Premi/Punteggi: 93/100 Stephen Tanzer, 16,5/20 La Revue du Vin de France

Peso 1 kg
Annata

2010

Colore

Rosso

Regione

Francia | Valle del Rodano

Recensioni

Ancora non ci sono recensioni.

Solamente clienti che hanno effettuato l'accesso ed hanno acquistato questo prodotto possono lasciare una recensione.