Irpinia Coda di Volpe DOP 2016 – Di Prisco

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Autenticità, calore e condivisione sono le parole d’ordine di questo vino bianco, fresco e carezzevole che si rivela un vino fatto per il piacere. Un vino da conservare per i momenti belli di ogni giorno: una serata imprevista con gli amici, un piatto più raffinato del solito o semplicemente un momento di relax più che meritato.

11,50

Disponibile

L’Azienda Di Prisco nasce  in contrada Rotole a Fontanarosa, piccolo centro immerso nel verde dell’Irpinia. Fondata nel 1994 con una piccola vigna di 2 ettari scarsi, la Cantina Di Prisco può oggi contare su 13 ettari di vigneti piantati nelle più vocate zone di produzione della Campania. I molteplici premi e riconoscimenti ricevuti testimoniano la qualità della produzione e il rispetto del territorio.

Il Vino

La Coda di Volpe è un vino originario della Campania, i riferimenti storici si riscontrano fin dall’epoca dell’antica Roma. Il nome di questo vino deriva dalla caratteristica forma del grappolo, il quale ricorda la forma della coda di una volpe. La sua terra prediletta è l’Irpinia, dove trova le condizioni più favorevoli, su colline di media altitudine.

La Coda di Volpe Di Prisco è coltivata nei terreni di Fontanarosa, con un’esposizione a sud-ovest. I terreni sono situati a 400m s.l.m. e sono caratterizzati dalla loro struttura sabbiosa di origine vulcanica. Il vino ha una buona gradazione alcolica, buoni profumi fruttati, sapore asciutto e vivace.

 

Provenienza: Italia, Campania, Irpinia

Denominazione: Irpinia Coda di Volpe DOP

Vitigno: Coda di Volpe 100%

Annata: 2016

Alcol: 13%

Formato: 0,75 L

Affinamento: 6 mesi in acciaio e 4 in bottiglia

Abbinamenti: Risotti e piatti a base di legumi

 

 

Peso 1 kg
Annata

2012

Colore

Bianco

Regione

Italia | Campania

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