Isola dei Nuraghi IGT Rosso Dolce “PIN-8” 2017 (0,375L) – Cantine Carboni

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“Il Pin8 è un rosso da uve aleatico appassite. I profumi al naso spaziano dalla frutta rossa matura alle spezie dolci, dalla scorza d’arancio candita al cioccolato e liquirizia. La bocca è dolce, avvolgente e morbida, ma anche fresca aromatica. Ottimo con i dolci al cioccolato.” – Gambero Rosso

Prodotto in sole 800 bottiglie

26,00 22,90

Disponibile

La storia di Cantine Carboni ci riporta ai primi anni ’90, quando Giuseppe Carboni iniziò a coltivare vigne nel Mandrolisai, zona più vocata per la viticultura sarda. Le uve autoctone, l’influenza del mare e delle vicine catene montuose svolgono un ruolo importante per la creazione di vini complessi ed equilibrati, che hanno valso alla cantina svariati riconoscimenti da parte di critica e pubblico.

Note di degustazione

Provenienza: Italia, Sardegna, Mandrolisai

 Denominazione: Isola dei Nuraghi IGT

Vitigno: Aleatico 100%

Alcol: 17%

Formato: 0,375 l

Abbinamenti: si abbina perfettamente ai dolci in particolare alla pasticceria secca. Ottimo con formaggi piccanti e erborinati

 Premi/Punteggi: 2/3  Gambero Rosso, 4/5 Bibenda, Golden Star – I Vini Buoni d’Italia

 

Peso 1 kg
Colore

Rosso

Regione

Italia | Sardegna

Annata

2017

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