Langhe DOC Pinot Nero 2018 – Gian Luca Colombo

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Il Pinot Nero di Gian Luca Colombo è un vino complesso e al contempo agile. Naso floreale con violetta e rosa in evidenza. Tannini di trama fitta ed elegante. La beva, dinamica e progressiva rivela una bocca sapida e persistente.

 

24,90

Disponibile

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Enologo consulente per diverse cantine della zona, vincitore del premio Gambelli nel 2014 come miglior giovane enologo italiano, Gian Luca Colombo apporta ad un territorio fantastico dalla lunga tradizione vivinicola una ventata di freschezza, dinamismo e preparazione. I suoi vini sono stratificati eppur solari e pieni di slancio. Linea aziendale che coniuga alla perfezione i vini classici con un pizzico di sperimentalismo. La qualità per Gian Luca è 95% uva perfetta e 5% capacità di non rovinarla.

 

Il Vino

Provenienza: Italia, Piemonte, Langhe

Denominazione: Langhe DOC Pinot Nero

Vitigno: 100%

Annata: 2018

Alcol: 12,5%

Formato: 0,75 l

Affinamento: in botte grande austriaca, tonneaux usati e ceramica

 Abbinamenti: antipasti di prosciutto, insaccati, carne cruda all’albese e vitello tonnato,  secondi di carni rosse, grigliate, formaggi a grana dura o stagionati

 

Peso 1 kg
Annata

2018

Colore

Rosso

Regione

Italia | Piemonte

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