Langhe Nebbiolo DOC 2018 – Cascina delle Rose

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Rosso granata brillante. Note floreali eleganti di rosa e viola classiche del Tre Stelle, dritto, profondo, pulito, l’espressione nitida del vitigno. Fruttato (ciliegie marasche, frutti di bosco), vaniglia, cuoio e tabacco. Secco ed accattivante, trama fitta del tannino fine e setoso, di notevole eleganza e persistenza.

17,90

Solo 2 pezzi disponibili

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Fondata nel 1948, Cascina delle Rose è una graziosa realtà condotta sapientemente da Giovanna Rizzolio e il suo compagno Italo Sobrino. Agricoltura biologica ragionata e filosofia produttiva priva di fronzoli danno vita a vini sempre sobri ed eleganti e perfetta espressione del territorio. Se si aggiunge che i prezzi sono ben modesti rispetto all’altissima qualità dei prodotti, allora le loro bottiglie sono semplicemente imperdibili.

Il Vino

Uve Nebbiolo 100% frutto di accurate scelte atte ad aver il miglior equilibrio fin da giovanissimo per questo vino che deve la sua freschezza al solo acciaio, senza passaggi nel legno.

Provenienza: Italia, Piemonte, Langhe

Denominazione: Langhe Nebbiolo DOC

Vitigno: Nebbiolo 100%

Annata: 2018

Alcol: 14%

Formato: 0,75 l

Affinamento: in acciaio

Abbinamenti: perfetto con salumi, prosciutti crudi, carni rosse e bianche e formaggi poco stagionati

Premi/Punteggi: 89/100 Robert Parker Wine Advocate, 88/100 Vinous

Peso 1 kg
Annata

2018

Colore

Rosso

Regione

Italia | Piemonte

Filosofia Produttiva

Artigianale, Biologico, Lieviti indigeni

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