Cascina Penna-Currado – Un nuovo capitolo a Serralunga d’Alba: le radici del futuro.
Cascina Penna-Currado non è solo una cantina, ma un ritorno alle origini per guardare al domani. Fondato nel gennaio 2023 da Elena Penna e Luca Currado Vietti – dopo 35 vendemmie storiche alla guida della Vietti – questo progetto segna la loro “rinascita artigianale”. Insieme ai figli Giulia e Michele, hanno scelto di ripartire da una dimensione intima e familiare, lasciando le logiche dei grandi numeri per dedicarsi a una viticoltura sartoriale.
Il Cuore del Progetto: Cascina Lazzarito (1554)
La sede è un luogo simbolo: una storica cascina del XVI secolo situata sul crinale di Serralunga d’Alba, recuperata con un restauro conservativo che ne ha rispettato l’anima secolare. Un tempo proprietà dei Marchesi Falletti e cantina dell’Opera Pia, oggi è il teatro dove la famiglia scrive le nuove pagine del vino di Langa, unendo la bellezza monumentale all’efficienza sostenibile.
La Filosofia: “Tradizione Dinamica”
L’obiettivo non è replicare il passato, ma interpretarlo. Luca ed Elena hanno selezionato vigneti in zone “fredde” e ricche di biodiversità, una scelta strategica per rispondere al cambiamento climatico e garantire vini eleganti e longevi.
I Vini
Dolcetto, Barbera, Langhe Nebbiolo, Timorasso. Le etichette sono il manifesto di questo nuovo corso: vini vibranti, moderni nella pulizia ma antichi nell’anima.
Scheda Tecnica
Provenienza: Italia, Piemonte, Langhe
Denominazione: Langhe Nebbiolo DOC
Vitigno: 100% Nebbiolo
Annata: 2024
Alcol: 14%
Formato: 0,75 l
Affinamento: in acciaio + breve passaggio in botte
Abbinamenti: primi piatti delicati, carni grigliate, pollame arrosto e formaggi freschi
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