Merlot Alto Adige DOC “Raut” 2014 – Clemens Waldthaler

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Ottenuto dalla selezione delle migliori uve Merlot, siamo davanti ad una grandissima espressione di questo vitigno internazionale perfettamente adattatosi al clima di montagna. Affinato a lungo in rovere, mostra finezza, eleganza, intensità e struttura in un sorso mai banale. I tannini sono puro velluto.

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Fondata in epoca lontanissima dal nobile casato dei Von Gaffer zu Feldenreich, è stata acquistata nel 1735 dai Waldthaler. La struttura del maso risale al XIII-XIV secolo. L’azienda dispone di 7 ettari di vigneti, la cui uva viene lavorata totalmente in loco. La qualità dei vini Waldthaler è altissima, grazie alla particolare cura dedicata alle viti e al lavoro di cantina. La tenuta si trova nel cuore della zona del Lagrein e del Pinot nero nel nucleo storico di Ora ed è gestita da Clemens Waldthaler, ormai alla settima generazione.

Una coerente filosofia ispirata alla qualità sia nel vigneto che in cantina è il presupposto per l’elevato livello dei vini. Il 30% della produzione è rappresentato da vini bianchi quali il Pinot bianco, il Pinot grigio e il Sauvignon; il resto è ottenuto dai vitigni rossi Pinot nero, Lagrein, Merlot, Cabernet e Schiava. Le migliori selezioni delle varietà Lagrein, Merlot e Cabernet vengono imbottigliate con il marchio RAUT.

Il vino

Provenienza: Italia, Trentino-Alto Adige

Denominazione: Sudtirol -Alto Adige DOC

Vitigno: Merlot 100%

Annata: 2014

Alcol: 13%

Formato: 0,75 l

Abbinamenti: Ottimo con pietanze di carni alla griglia o arrosti

Peso 1 kg
Annata

2014

Colore

Rosso

Regione

Italia | Trentino Alto-Adige

Allergeni

Solfiti