Nebbiolo 2016 – Giuseppe Rinaldi

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Provenienza: Italia, Piemonte, Langhe

Denominazione: Langhe DOC

Vitigno: Nebbiolo

Annata: 2016

Alcol: 14 %

Formato: 0,75 l

Affinamento: 18 mesi in botte di rovere di Slavonia

Premi/Punteggi: 92 Cellar Tracker

Abbinamenti: Fegato grasso d’oca, grigliate di carne, selvaggina

Prezzo di Listino: € 55,00

44,90 34,90

Esaurito

Un mito delle Langhe. Giuseppe Rinaldi, per tutti, più semplicemente, “Citrico”, veterinario  e motociclista “prestato” alla viticoltura e all’enologia, è sempre stato uno dei Barolisti più puri e sinceri. Concepiti per lungo invecchiamento i  suoi vini sono un cult per qualsiasi enofilo. La sua minuscola produzione (35.000 bottiglie in totale) rende le sue bottiglie ambite da collezionisti di tutto il mondo.

Note di degustazione

Il Nebbiolo di Rinaldi è di fatto un mini-Barolo, giacchè le uve provengono dagli stessi vigneti e sono lavorate in modo analogo a quello della denominazione più prestigiosa, ad eccezione del tempo di affinamento.

Al naso è deciso ed intenso, fruttato, minerale e balsamico, con richiami alla viola, alla ciliegia. Al palato è avvolgente, sapido, dai tannini finissimi e dalla lunga persistenza.

Abbinamenti

Carne rossa, selvaggina o cacciagione.

Peso 1 kg
Annata

2016

Colore

Rosso

Regione

Italia | Piemonte

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