Passito di Pantelleria DOC “Ben Rye” 2012 – Donnafugata (0.375l, Astucciato)

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Provenienza: Italia, Sicilia

Denominazione: Passito di Pantelleria DOC

Vitigno: Zibibbo 100%

Alcol: 14,5%

Formato: 0,375 l

Affinamento: 7 mesi in acciaio e 12 in bottiglia

Abbinamenti: Formaggi erborinati, dolci, foie gras

 Premi/Punteggi: 92/100 Robert Parker Wine Advocate, 3/3 Gambero Rosso, 93/100 Wine Enthusiast, 92/100 Wine Spectator, 94/100 Cellar Tracker

25,90

Disponibile

Donnafugata nasce in Sicilia dall’iniziativa di una famiglia che con grande passione ha saputo rivoluzionare lo stile e la percezione del vino siciliano nel mondo. Donnafugata è fare sartoriale, produce nel rispetto dell’ambiente una gamma di vini eclettici e coerenti. Vini rappresentativi di una Sicilia innovativa. Un’icona non solo del sud-Italia, ma di tutto il Paese.

Il vino

Il Ben Ryé è uno dei vini da dessert più apprezzati del mondo. Uno straordinario Passito, che di Pantelleria ne è diventato il faro, punto fisso di riferimento per la sua enorme qualità ad un prezzo più che ragionevole.

Di colore ambra luminoso, Ben Ryè 2012 presenta un bouquet ampio e avvolgentecaratterizzato da piacevoli sentori minerali: ai classici aromi di albicoccafresca e scorza di arancia candita si uniscono sentori balsamici e salmastri. Note minerali che ritroviamo più intense all’assaggio e che, assieme ad una fresca vena acida, ravvivano la carezzevole dolcezza di questo Passito di Pantelleria. Un vino complesso ed appagante che sorprende per la lunghissima persistenza.

Abbinamenti

Con anatra caramellata, formaggi erborinati, foie gras, pasticceria secca e cioccolato d’autore. Straordinario da solo, come vino da meditazione

Annata

2012

Regione

Italia | Sicilia

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