Pinot Nero Alto Adige DOC “Mason ” 2014 – Manincor

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Mason – un raffinato compagno. Avvolge setoso il palato e a lungo restano impresse le note di ciliegia, mora e rosa. Un ambito Pinot Nero che affascina i sensi con la sua purezza e tipicità.

27,90

Esaurito

Manincor significa “Mano-sul-cuore”, frase che simboleggia la volontà di servire un vino “puro”. La tenuta, che vanta una storia di 400 anni ed è stata ampliata nel rispetto dell’ambiente con una cantina quasi invisibile sotto le viti, incarna la tradizione e l’aspirazione ad una cultura vinicola d’alto profilo. Qui la biodinamica è presa sul serio, ed il conte Michael Goëss-Enzenberg assieme all’enologo Helmut Zozin ha saputo portare l’azienda di famiglia ai vertici della produzione altoatesina.

Il vino

Provenienza: Italia, Trentino-Alto Adige

Denominazione: Alto Adige DOC

Vitigno: Pinot Nero 100%

Annata: 2014

Alcol: 13,5%

Formato: 0,75 l

Affinamento: 16 mesi in barrique sui lieviti fini

Abbinamenti: carni rosse arrosto o grigliate, selvaggina e formaggi molli stagionati

 Premi/Punteggi: 93/100 Falstaff Magazin

Peso 1 kg
Annata

2014

Colore

Rosso

Regione

Italia | Trentino Alto-Adige

Filosofia Produttiva

Biodinamico, Biologico, Lieviti indigeni

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