Ravenna IGT “GS“ Sangiovese 2012 – Costa Archi

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Gabriele Succi è un vignaiolo anticonformista e appassionato del territorio romagnolo che ha saputo estrarre il meglio dal sangiovese, creando con Costa Archi uno dei progetti vitivinicoli più importanti della Romagna. Il suo sangiovese è un vino caratteriale e robusto, ma che lascia brillare il frutto con grande raffinatezza.

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L’azienda vitivinicola Costa Archi di Gabriele Succi ha una storia che inizia negli anni ’60 con suo nonno. Dopo varie successioni, Gabriele ha iniziato a gestire l’azienda nel 1995, dopo la laurea in scienze agrarie. Attualmente, i vitigni principali sono Sangiovese, Trebbiano, Merlot e Bianchino Faentino. L’azienda Costa Archi si estende su 11 ha e tutte le uve sono raccolte a mano seguendo i disciplinari di lotta integrata. La vinificazione viene effettuata in maniera tradizionale, senza uso di temperatura controllata e solo una leggera filtrazione in pre-imbottigliamento.

 Sulle colline della Serra, il sangiovese ha trovato un produttore tanto anticonformista e provocatorio quanto metodico e rigoroso. Gabriele Succi crede fermamente nelle potenzialità del vitigno, ed è stato capace di estrarne la parte più raffinata e caratteriale.” Guida  AIS Vitae 2019

Gabriele Succi ha dato forma ad uno dei progetti vitivinicoli più importanti dell’intera regione, merito di una passione, di una curiosità e di una consapevolezza che hanno gradualmente orientato la produzione verso sangiovese di carattere affermato, robusti e sfumati ad un tempo.” Guida vini d’Italia 2016 L’Espresso

Gabriele Succi ha lavorato sul sangiovese in purezza con risultati sempre più interessanti grazie ad un lavoro eccezionale in vigna e ad un grande rispetto delle uve in vinificazione.” Guida vini d’Italia 2016 Gambero rosso

Gabriele Succi è uno dei vignaioli più intraprendenti ed ispirati di tutta la Romagna.” Guida vini d’Italia 2019 Gambero rosso

Esuberante e sempre disponibile al confronto e assai poco incline a seguire le mode, Gabriele Succi non rinuncia mai a dire ciò che pensa e ci tiene a spiegare con chiarezza le scelte fatte in vigna e in cantina.” Guida Slowine 2018

 I vini di Gabriele hanno trovato negli anni più equilibrio e raffinatezza, senza perdere in materia regalata dal territorio. In cantina poche mosse ma ben calibrate, con l’utilizzo diffuso di tonneau usati per arrotondare le spigolosità del sangiovese. La vera differenza è fatta dalla selezione delle uve in faase di vendemmia, destinando le uve in base al vigneto.” Guida Slowine 2016

Gabriele Succi è un giovane produttore che vale davvero la pena conoscere: estroverso, intelligente e ambizioso, appassionato del suo lavoro e innamorato della sua terra, come pure dei vini che esprimono sostanza e vigore.” Francesco Falcone – Enogea n. 37/2011

Se la sottozona Serra del sangiovese romagnolo ha oggi un’identità rivelata e ben definita lo dobbiamo a questo appassionato vignaiolo e alla sua voglia di produrre vini territorialiGiorgio Melandri – Gambero Rosso

Gabriele Succi è un brillante vignaiolo, anche se più correttamente dovrei chiamarlo un contadino che produce vini dalle sue uve. Qui non c’è quasi nessun intervento e i vini sono fatti con uno stile alla maniera della vecchia, vecchia scuola che permette davvero al frutto di brillare. Lyle Fass – rockssandfruit blog

Il vino

Provenienza: Italia, Emilia Romagna

 Denominazione: Ravenna IGT

Vitigno: Sangiovese 100%

 Annata: 2012

Alcol: 13,5%

Formato: 0,75 L

 Affinamento: in tonneaux di più passaggi per 12 mesi poi 24 mesi in cemento e 12 in bottiglia

Abbinamenti: primi piatti di terra, carni rosse, formaggi di media stagionatura

 

 

Peso 1 kg
Annata

2012

Colore

Rosso

Regione

Italia | Emilia-Romagna

Filosofia Produttiva

Artigianale, Lieviti indigeni, Naturale

Allergeni

Solfiti