Rhum Vieux Agricole XO Extra Old 0,7L – Maison La Mauny (astuccio)

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Il Rhum XO La Mauny è un modello nell’arte del blending; è un’assemblaggio di oltre 10 Rum Agricoli invecchiati mediamente per oltre 10 anni in fusti di quercia secondo le regole della A.O.C. e accuratamente selezionati dal Maestro della Cantina per le loro eccezionali qualità.

 

 

80,00 71,99

Disponibile

Il nome La Mauny deriva da quello di Ferdinand Poulain, Conte de La Mauny, che nel 1749 acquistò le piantagioni di canna da zucchero nella parte più meridionale dell’isola della Martinica. La distilleria, che oggi appartiene al gruppo francese BBS, si trova nelle immediate vicinanze delle piantagioni; il succo può essere estratto dalla canna da zucchero il giorno stesso del raccolto, per poi proseguire con la fermentazione e la distillazione.

La Mauny è una delle poche distillerie che tosta ancora i barili prima di assemblarli; grazie alle particolari condizioni climatiche locali, l’invecchiamento dei suoi Rhum è molto più rapido, con effetti fino a tre volte più accentuati rispetto all’invecchiamento nel continente europeo.

 

Scheda Tecnica

Provenienza: Francia, Antille, Martinica

 Denominazione: Rhum de la Martinique AOC

Tipologia: Distillato

 Ingredienti: canna da zucchero

Alcol: 40%

Formato: 0,70l in astuccio

Affinamento: i rhum utilizzati nel blend sono invecchiati per mediamente 10 anni in botti

 

 

 

Peso 1 kg
Regione

Francia

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