Roccamonfina IGT “Lucno” 2015 – I Cacciagalli

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Un’interpretazione originale del Piedirosso. Un vino spontaneo, di grande carattere, dalla cifra stilistica più vicina ai vini del Giura che della stessa Campania. Dal frutto vivace, croccante e dalla grande beva. Da provare!

20,00 18,80

1 disponibili

Siamo nell’Alto Casertano, alle falde dello splendido vulcano spento di Roccamonfina, in quella che gli antichi Romani chiamavano Campania Felix e che, ancora oggi, è capace di dare origine a prodotti di eccellenza. Diana, agronomo che ha deciso di seguire pratiche rispettose e non invasive per la coltivazione della terra, e suo marito Mario, appassionato conoscitore di vino, hanno intrapreso quello che, prima ancora che un progetto aziendale, è un cammino di vita per condividere la passione comune per il vino e la terra.

Sui terreni vulcanici di proprietà, l’azienda coltiva i suoi vigneti con il metodo dell’agricoltura biodinamica. Vinificazioni naturali, in vasche di cemento. Affinamenti in anfore di terracotta. Non si usano lieviti aggiunti, nè altri correttivi, nè filtrazioni.

Provenienza: Italia, Campania, Alto Casertano

Denominazione: Roccamonfina IGT

Vitigno: Piedirosso 100%

Annata: 2015

Alcol: 13%

Formato: 0,75 L

Affinamento: in anfore di terracotta

Abbinamenti: Carni rosse e bianche, pesce di lago, salumi e formaggi

Peso 1 kg
Annata

2015

Colore

Rosso

Regione

Italia | Campania

Filosofia Produttiva

Anfora, Biodinamico, Naturale

Allergeni

Solfiti

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