Rossese di Dolceacqua Superiore DOC “Poggio Pini” 2011 – Tenuta Anfosso

, , , , ,

Una bomba! Provato recentemente alla cieca ha impressionato il nostro team di esperti per la sua freschezza, profondità e succulenza. Ha tutte le caratteristiche di un grande Barolo, ma è un grande Rossese, dal prezzo incredibilmente basso!

 

16,90

Solo 1 pezzi disponibili

Azienda giovane, nata nel 2002, ma che già produce probabilmente i migliori Rossese in commercio. I suoi sono i migliori cru della zona, vigneti centenari che sorgono su dirupi tra montagne a mare, su forti pendenze dove l’opera dell’uomo è costante e la meccanizzazione è nulla.

Il vino

Da uno dei cru più importanti, è un vino di colore rosso rubino con archetti fitti e di difficile precipitazione. Al naso, è speziato, fruttato e tostato, di una grande eleganza che fa di questo Rossese la sua più grande caratteristica, i profumi sono molto intensi e di facile distinzione come le more, fragoline di bosco, gelso, rosa passa, tabacco e pepe bianco. Al palato predominano le morbidezze, la glicerina e l’alcol ma sopportate da una buona freschezza e una discreta tannicità e sapidità, con caratteristico fondo amarognolo, il tutto legato in un piacevole filo armonico. Ottima struttura ed equilibrio si distingue per l’intensità e persistenza. Grande potenziale d’invecchiamento.

Abbinamenti

Carni bianche saporite, carni rosse, pesce tipo stoccafisso e baccalà, formaggi stagionati

Scheda Tecnica

Provenienza: Italia, Liguria

Denominazione: Rossese di Dolceacqua DOC

Vitigno: Rossese 100%

Annata: 2011

Alcol: 13,5%

Formato: 0,75 l

 Affinamento: 12 mesi in vasche d’acciaio + 6 mesi in bottiglia

Abbinamenti: Carni rosse, carni bianche, formaggi

 

 

Annata

2011

Colore

Rosso

Regione

Italia | Liguria

Recensioni

Ancora non ci sono recensioni.

Solamente clienti che hanno effettuato l'accesso ed hanno acquistato questo prodotto possono lasciare una recensione.